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Minipack Pasta di Gragnano - Calamarata, Pennoni, Mafaldine, Gnocchetti
Voto 5/5 Basato su 11 recensioni dei clienti

La Fabbrica della Pasta di Gragnano

Minipack Pasta di Gragnano IGP - Calamarata, Pennoni, Mafaldine, Gnocchetti Rigati 500 gr x 4

500gr x 4

Regione (Sede fornitore)
Campania


Un Minipack che celebra la bontà della Pasta di Gragnano: 4 pacchi da 500gr in formati assortiti tutti diversi tra loro, per tutti i gusti e condimenti.
La Pasta della "Fabbrica della Pasta" di Gragnano viene prodotta utilizzando solo la migliore semola di prima estrazione, unita all'acqua della limpida sorgente di Gragnano, trafilando rigorosamente al bronzo! Completa la straordinaria lavorazione, un asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura, che mantiene intatte le caratteristiche di sapore, colore, ruvidità della Pasta trafilata.
Cosa aspetti? Provale tutte e scopri la tua preferita!

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Calamarata Liscia IGP: Formato di pasta che assomiglia a degli anelli di calamari, tipico Partenopeo e ideale per essere gustato con condimenti di pesce.

Pennoni Lisci IGP: sono prodotti secondo i dettami dell’alta tradizione di famiglia, utilizzando la migliore semola a grana grossa di prima estrazione impastata con l’acqua della sorgente dei Monti Lattari.

Mafaldine IGP
: La forma arricciata ai lati di questa pasta lunga permette di trattenere benissimo il condimento, adattandosi a sughi importanti, a base di carne o formaggio.

Gnocchetti rigati IGP: sono una versione meridionale degli gnocchi di patate, fatti però con semola di grano duro. Grazie alla loro forma che trattiene il condimento all'interno, sono adatte con sughi corposi a base di funghi, carne o pancetta.

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Scheda dati

Valori Nutrizionali
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Indirizzo del produttore
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Lunga
Corta
SI
Conservazione
Vedi Foto
Trafilata al Bronzo
Si
IGP
Si
Peso Netto
500gr x 4
Località (Sede Fornitore)
Gragnano (Napoli)
Regione (Sede fornitore)
Campania
Ingredienti
Vedi Foto

La Fabbrica della Pasta, Vendita Caccavella e pasta di Gragnano IGP


La migliore pasta di Gragnano IGP. Caccavella, fusilloni, paccheri, fidanzati, calamarata, ziti, anellini e molto ancora.



Vendita Pasta di Gragnano IGP Fabbrica della Pasta

La Fabbrica della Pasta di Gragnano è un luogo magico dove le tradizioni ed i segreti del Passato, si incontrano con le migliori e più moderne tecnologie, garantendo una costante e scrupolosa lavorazione artigianale in altissimi standard qualitativi, frutto dell'esperienza di 3 generazioni di storia di Famiglia. Ogni singola fase della lavorazione artigianale è curata infatti passo passo, con passione e dedizione, in ogni minimo dettaglio.
Viene utilizzata solo la migliore Semola di prima estrazione (solo il cuore del chicco di grano), unita all'acqua di una Secolare e limpida sorgente di Gragnano, trafilando rigorosamente al bronzo!  Completa la straordinaria lavorazione, un asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura, che mantiene intatte le caratteristiche di sapore, colore, ruvidità della Pasta trafilata.
Queste caratteristiche, hanno permesso a la Fabbrica della Pasta di diventare nel 2012 il 1° Pastificio in assoluto ad aver ottenuto il riconoscimento "Pasta di Gragnano I.G.P."!!!

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