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    Olio Extra Vergine di Oliva Primo DOP Monti Iblei 500 ml
    Voto 5/5 Basato su 2 recensioni dei clienti

    Frantoi Cutrera

    Olio Extra Vergine di Oliva Primo DOP Monti Iblei 500 ml

    500 ml

    Varietà di Olive
    Prevalentemente Tonda Iblea
    Regione (Sede fornitore)
    Sicilia

    Fruttato: Intenso

    L’Olio Extra Vergine di Oliva Primo DOP Monti Iblei è un olio di categoria superiore prodotto dalla rinomata azienda siciliana Frantoi Cutrera. E’ ottenuto prevalentemente dalla varietà di oliva “Tonda Iblea”.

    Secondo quanto previsto dal disciplinare di produzione del Consorzio di Tutela, la denominazione di origine protetta "Monti Iblei", accompagnata dalla menzione geografica "Gulfi" o "Calatino", è riservata all'olio extravergine di oliva ottenuto dalla varietà di olivo Tonda Iblea presente negli oliveti in misura non inferiore al 90%. Possono concorrere altre varietà fino al limite massimo del 10%.


    Aroma:
    Intensamente fruttato con pronunciate note di pomodoro verde ed erbe fresche aromatiche, erba appena tagliata

    Sapore:
    Corposo ed intenso, amaro e piccante presenti ed equilibrati, con note di erbe fresche, spiccato aroma di carciofo

    Premi e riconoscimenti:
    L'azienda Frantoi Cutrera è una delle più premiate con 250 Premi vinti in 15 anni.

    Abbinamenti:
    Sulla carne e il pesce alla griglia, sulla selvaggina, sulle zuppe e le insalate, sulle bruschette, ottimo a crudo sui vegetali e gli ortaggi grigliati

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    Scheda dati

    Valori Nutrizionali
    Vedi Foto
    Indirizzo del produttore
    Vedi foto
    Conservazione
    Vedi Foto
    Frantoio di proprietà
    Si
    Periodo di Raccolta
    Ottobre
    Varietà di Olive
    Prevalentemente Tonda Iblea
    Metodo di Raccolta
    Brucatura a mano
    Filtrazione
    Si
    Località (Sede Fornitore)
    Chiaramonte Gulfi (Ragusa)
    Regione (Sede fornitore)
    Sicilia
    Sistema di estrazione
    Estrazione a freddo mediante ciclo continuo a due fasi
    Colore
    Verde
    Ingredienti
    Olio extravergine di oliva 100% italiano
    Fruttato
    Intenso
    DOP
    Si
    Formato
    500 ml

    Frantoi Cutrera: vendita olio extra vergine di oliva 

    Frantoi Cutrera con il suo olio extra vergine di oliva Primo vi stupirà Insieme a Selezione, Igp Sicilia e ai suo prodotti Biologici. Latte formato risparmio




    Vendita Olio Extra Vergine di Oliva Frantoi Cutrera


    La famiglia Cutrera si dedica alla produzione di olio extra vergine di oliva da circa un secolo con tutto l'amore e la passione che lega questa famiglia alla sua terra.
    A Chiaramonte Gulfi, un piccolo paesino situato nella Sicilia sud orientale, la famiglia si è sempre dedicata alla coltivazione degli ulivi e alla produzione dell'extravergine di oliva. Il primo punto di forza della famiglia Cutrera è la posizione geografica dei suoi oliveti di circa 50 ettari complessivi.
    Qui gli ulivi prosperano da millenni nel loro habitat naturale. Le tecniche di coltivazione, raccolta e trasformazione delle olive che vengono utilizzate hanno le proprie radici nella storia dell'Isola.
    Il secondo punto di forza è rappresentato dalle tre linee di estrazione, tutte le fasi sono seguite passo dopo passo e questo permette di ottenere un olio di altissima qualità.
    Il terzo punto di forza è il metodo di conservazione dell'olio con temperatura controllata in recipienti di acciaio inox e in atmosfera modificata. L'utilizzo di azoto in bottiglia permette di mantenere invariate tutte le caratteristiche nutrizionali ed organolettiche dell'olio extravergine.
    Il know-how è l'ultimo fattore che ha permesso di ottenere innumerevoli successi e riconoscimenti sia a livello italiano che internazionale.

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