Miele Ape Nera Sicula

Mieli Carlo Amodeo Ape Nera Sicula Slow Food

Delizia il tuo palato con la pregiatissima linea di mieli di Carlo Amodeo, l’unico l'allevatore che riproduce in purezza l’Ape Nera Sicula, divenuta Presidio Slow Food nel 2008 proprio grazie a lui che sollecitò l'allarme sul rischio di estinzione di questa razza autoctona. Dopo anni di lavoro dettati da una forte passione verso il mondo delle api, la salvaguardia dell'ape mellifera siciliana e la sua riproduzione, ad oggi Carlo Amodeo è il custode delle tre linee genetiche sopravvissute di ape nera sicula con la quale produce una raffinatissima ed unica linea di mieli, eccellenti nel soddisfare tutti i gusti!