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Elenco dei prodotti per produttore Apicoltura Rossi Novaro
Apicoltura Rossi Novaro
L'Apicoltura Rossi nasce negli anni 60 in Casentino. Nelle montagne incontaminate di questo territorio il fondatore Rossi Novaro si avvicina prima per hobby poi per lavoro al mondo delle api.
Miele Rossi Novaro
Miele della tradizione Toscana |Marruca, Erica, Origano, Erba medica, Girasole, Trifoglio, CorMiele della tradizione Toscanabezzolo, Edera.
Apicoltura Rossi Novaro
L'Apicoltura Rossi nasce negli anni 60 in Casentino. Nelle montagne incontaminate di questo territorio il fondatore Rossi Novaro si avvicina prima per hobby poi per lavoro al mondo delle api. L'attività da stanziale diventa ben presto di tipo nomade, le api vengono spostate in parte in maremma, luogo puro e incontaminato, per la produzione di mieli chiari, come il girasole, il trifoglio e la sulla. Con il passare degli anni Novaro amplia sempre più la sua attività e il numero sempre crescente di alveari lo convincono a trasferirsi definitivamente a Grosseto, mantenendo sempre vivo il rapporto con la sua terra di origine per la produzione del miele di bosco e castagno. Negli anni 90 all'interno dell'attività di famiglia muovono i primi passi i due figli, l'azienda si trasferisce nell'attuale sede alle porte di Grosseto. Dalla produzione e trasformazione dei prodotti dell'alveare l'attività si amplia alla lavorazione della frutta per la produzione di confetture extra, composte da abbinare ai formaggi e frutta allo sciroppo.
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Apicoltura Rossi Novaro
Miele di Trifoglio 500 gr
Il miele di trifoglio prodotto nel mese di maggio è molto interessante per il suo colore bianco e la sua media dolcezza, con note di legumi freschi, di fieno e di banana matura.
9,00 € -
Apicoltura Rossi Novaro
Miele di Edera 500 gr
L'estrazione del miele di Edera è sempre molto problematica per l'apicoltore, in quanto i raccolti sono tardivi e il miele, molto umido all’origine, tende a cristallizzare quasi immediatamente, a volte addirittura nei favi, rendendo difficile l’estrazione e la correzione dell’umidità.
9,00 € -
Apicoltura Rossi Novaro
Miele di Marruca 250 gr
Il miele di Marruca si produce solo nella Maremma toscana. Si tratta di un arbusto della macchia mediterranea che cresce spontaneamente, ed è dunque evidente la difficoltà di programmarne o intensificarne la produzione. La marruca fiorisce da maggio e dà un miele particolarissimo, dal gusto fruttato, un miele che cristallizza poco e dunque si presenta...
6,27 € -
Apicoltura Rossi Novaro
Miele di Origano 500 gr
Il miele di Origano ha un sapore particolarmente dolce e intenso. É ideale a colazione o durante le fasi della digestione disciolto in una bevanda tiepida a piacere. Esercita un’efficace azione sedativa sulla tosse e antisettica sulle vie respiratorie ed ha anche proprietà antinevralgiche.
9,00 € -
Apicoltura Rossi Novaro
Miele di Erba Medica 500 gr
L’erba medica è una pianta poliennale che può fiorire da maggio a settembre. Molto utilizzata come foraggio per gli animali, è largamente diffusa in Toscana. Il miele che se ne ricava ha un colore rosso chiaro, quasi ambrato. Il profumo è molto tenue e il sapore è delicato, gradevole ed equilibrato.
9,00 € -
Apicoltura Rossi Novaro
Miele di Girasole 500 gr
Prodotto tra Giugno e Luglio, è un miele con grandi proprietà ed elevata presenza di glucosio. Aspetto cristallizzato dall'inconfondibile colore giallo intenso che rammenta il tuorlo dell'uovo.
9,00 € -
Apicoltura Rossi Novaro
Miele di Erica 500 gr
Il miele di Erica ha un colore rossastro e un profumo delicato e sottile. Il sapore è molto gradevole e particolare e si presenta con una consistenza vischiosa-semiliquida. L’area di produzione è la macchia Mediterranea.
9,00 € -
Apicoltura Rossi Novaro
Miele di Corbezzolo 250 gr
Il miele di Corbezzolo ha una cristallizzazione molto rapida. Il colore è ambrato allo stato liquido e varia da nocciola a marrone con tonalità grigio-verdi uando cristallizza.
11,73 €
