Tutti i prodotti disponibili dell'azienda Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia: Olio extravergine di oliva Monocultivar Taggiasca, Olio Extra Vergine di Oliva DOP Riviera Ligure dei Fiori, Pesto Genovese al Basilico, Olive Taggiasche candite e battuto di oliva Taggiasca, Amaretto Taggiasco, cipolline Borettane e altre specialità liguri.
Il Frantoio di San’Agata d’Oneglia è situato a Sant’Agata, un piccolo paesino molto caratteristico arroccato sulle colline di Imperia con vista sul Mar Ligure. La famiglia proprietaria del frantoio da più di 190 anni produce e coltiva le olive Taggiasche, tipiche della Liguria. Gli alberi di olive sono curati a mano e anche la raccolta viene fatta a mano. Le piccole olive Taggiasche vengono raccolte poco prima della maturazione finale. La spremitura in frantoio avviene lo stesso giorno della raccolta e solo dalle olive migliori, che vengono accuratamente scelte per creare un olio profumato, naturale e senza ossidanti. Lo stesso vale per tutti i prodotti alimentari realizzati dal frantoio.
