Salina di Cervia
Salfiore di Cervia 100 gr
Prezzo 5,70 €
Questo Fior di Sale è un sale leggerissimo, di colore bianco candido, molto solubile e a grana naturalmente fine, perché non si lascia ai...
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Tutti i prodotti disponibili dell'azienda Saline di Cervia: Sale di Cervia, Fior di sale, Sale dei papi, Sale riserva del Camillone e mattonella di sale in vari formati.
La raccolta avviene nel cuore della salina, nei bacini chiamati rango e divisi in tre vasche, complessivamente lunghe un chilometro e larghe 453 metri. E’ qui che si forma e si raccoglie il sale, in maniera artigianale, proprio come avveniva un tempo, ma con l’ausilio di una nastro trasportatore e di un carrello, che è in tutto e per tutto un trenino.