Olio Extra Vergine di Oliva Barbera IGP Sicilia 750 ml

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Formato 750 ml 750 ml

Varietà di Olive
Biancolilla, Nocellara e Cerasuola
Regione (Riferito alla sede aziendale del fornitore)
Sicilia

Fruttato: Medio Medio

Dalla Sicilia con amore!
Un prodotto unico che rimanda ai colori e ai sapori di questa calda terra. Una festa per tutti i sensi. Un olio extravergine di oliva siciliano ad indicazione geografica protetta, prodotto con olive raccolte esclusivamente nei territori dei comuni della Sicilia, frutto di una combinazione unica di fattori umani ed ambientali caratteristica del territorio. L’IGP Sicilia è uno strumento forte, efficace e unico per affermare l’origine dell'olio extra vergine e il brand Sicilia.

Aroma:
Delicatamente speziato.

Sapore:
Fruttato tenue a sfondo dolce con leggero retrogusto mandorlato.

Abbinamenti:
Pesce, insalate, crudité, minestre di legumi, verdure, ortaggi.

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IGP

Si
Filtrazione

Si
Colore

Verde con riflessi giallo oro
Periodo di Raccolta

Ottobre - Novembre
Sistema di estrazione

Estrazione a freddo
Metodo di Raccolta

Raccolta Manuale
Località (Riferito alla sede aziendale del Fornitore)

Palermo
Ingredienti

Olio extravergine di oliva 100% italiano
Varietà di Olive

Biancolilla, Nocellara e Cerasuola
Regione (Riferito alla sede aziendale del fornitore)

Sicilia
Formato

750 ml
Fruttato

Medio
Conservazione

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Valori Nutrizionali

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Indirizzo del produttore

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Olio Barbera

Olio extra vergine di oliva Barbera.| Lorenzo N⁰1, Lorenzo N⁰3, Lorenzo N⁰5, Frantoia e olio siciliano IGP. Latte formato risparmio

Premiati Oleifici Barbera

La famiglia Barbera lavora nella produzione di olio d’oliva dalla fine dell’Ottocento. La storia imprenditoriale della Manfredi Barbera & Figli, intensamente legata alla Sicilia agricola e rurale e alla città di Palermo, è parte integrante della cultura d’impresa di questa terra. Interprete moderno della cultura millenaria della coltivazione dell’olivo in Sicilia, la famiglia Barbera può vantare una lunga e prestigiosa storia aziendale. La storia della famiglia Barbera ci porta fino ad oggi, e vede protagonista Manfredi Barbera, rappresentante della quarta generazione di questa storica famiglia dell’olio d’oliva della Sicilia che, da oltre vent’anni, conduce con passione ed intuito l'azienda, coniugando l’amore per la tradizione con l’apertura a tutte le opportunità offerte dalla tecnologia moderna. Tendendo principalmente al perfezionamento della qualità dell’olio ed alla internazionalizzazione dell’azienda, sono sue le vincenti intuizioni sulla diversificazione dei prodotti e sull'accattivante ed originale appeal del packaging: al figlio Lorenzo, quinta generazione, di appena sette anni, dedica il primo olio denocciolato.

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