Az. Agr. Tenuta del Roero

Olio di Pistacchio 250 ml

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250 ml

Regione (Riferito alla sede aziendale del fornitore)
Piemonte

8003250003434 8003250003434

L'olio di semi Pistacchio è ottenuto dai frutti di Pistacia vera.
Un'attenta spremitura meccanica di semi selezionati e raffinazione speciale (disacidificazione, sbiancamento, deodorizzazione) dà un olio dall'aspetto trasparente e lucido e dal sapore e gusto delicati.

Aroma:
All'olfatto è molto delicato.

Sapore:
In bocca è molto leggero, si può percepire il retrogusto del pistacchio.

Abbinamenti:
L'olio di Pistacchio è meraviglioso su carne o pesce crudo o per la preparazione di salse. L'alto contenuto di acido oleico, acido grasso monoinsaturo, lo rende adatto per la cottura.


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    Baldissero d'Alba (CN)
  • Regione (Riferito alla sede aziendale del fornitore)
    Piemonte
  • Formato
    250 ml
  • Conservazione
    Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce del sole. Dopo l'apertura conservare in frigo.

Olio Tenuta del roero

Olio di mandorla, noce, nocciola, pistacchio, vinacciolo, lino, semi di canapa, zucca, girasole, mais.

ROERO.png
Azienda Agricola Tenuta del Roero


L'Azienda Agricola Tenuta del Roero dei Fratelli Ruata, opera nel settore da oltre tre generazioni, producendo tutta la gamma degli oli vegetali alimentari.
Gli impianti di produzione sono tecnologicamente avanzati, ed è stato adottato un sistema di autocontrollo basato sul metodo HACCP al fine di garantire tutto il processo sotto il profilo della sicurezza e dell'igiene.
Fiore all'occhiello dell'azienda è il controllo-qualità in tutte le fasi produttive. Infatti oltre ad eseguire l'analisi organolettica di tutti i prodotti in ingresso ed in uscita, l'azienda dispone di un moderno laboratorio di analisi, dotato di tre cromatografi HRGC, di un cromatografo HPLC, di uno spettrofotometro UV-VIS, di apparecchiatura per il Rancimat-test. Il laboratorio controllo qualita e' affidato a personale laureato, che verifica tutti i parametri chimico-organolettici dei lotti in produzione, per verificarne la corrispondenza alle severe normative italiane ed internazionali. Tutti i prodotti sono conformi alle nuove normative CEE.

L'affidabilità del prodotto unitamente ad un servizio pronto ed efficace sono i requisiti essenziali dei Fratelli Ruata, al fine di soddisfare le odierne richieste del mercato e le esigenze dei clienti che impongono la garanzia di qualità.

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Recensioni(4)

Ottima la qualita', conveniente il prezzo

Mi dispiace davvero molto aver ricevuto questo prodotto e veder che non era all’altezza delle mie aspettative: sapeva di “chiuso” e del pistacchio nemmeno l’ombra. Basandomi sul costo non indifferente è stato deludente. Avevo già acquistato da voi altri prodotti e non capisco come possa esserci questo sbalzo di qualità tra quelli già acquistati e quest’ultimo. Non lo userò

Super !!!!

Ottimi per tantissimi usi

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