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Varietà di Olive
Prevalentemente Itrana
Regione (Riferito alla sede aziendale del fornitore)
Lazio
L'Olio extravergine di oliva Olivastro Quattrociocchi è un extra vergine di alta qualità, 100% Italiano, ottenuto prevalentemente da olive della varietà Itrana provenienti dall'azienda agricola di Alatri.
Aroma:
all'olfatto presenta un fruttato intenso con lievi sentori di oliva verde. Il fruttato è esaltato da complesse note vegetali tra le quali si ritrovano la foglia, l'erba, il carciofo, il pomodoro verde e la mela.
Sapore:
al gusto l'amaro ed il piccante appaiono decisi ma gradevoli ed equilibrati; note di mandorla in chiusura. Media la fluidità.
Abbinamenti:
Eccellente su antipasti di lenticchie, carpaccio di carne cruda con funghi porcini, marinate di tonno, primi piatti con salsiccia, pesce spada alla griglia, agnello arrosto, cacciagione in umido, formaggi di media stagionatura.
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La migliore selezione di Olio Extravergine di Oliva del Frantoio Quattrociocchi. Superbo, Olivastro, Delicato, Classico, Biologico. Latte formato risparmio.
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Grandios, ich glaube viel besser geht es nicht. Bin sehr überzeugt
Prodotto che conosco da tempo, divenuto essenziale per la mia tavola, felice di aver trovato voi come canale di acquisto
Ottimo rapporto qualità prezzo , consigliato vivamente
Our favorite olive oil !
When in Rome a few years ago we visited Alatri/Lazio. We had the pleasure to see the olive processing facility there and to buy directly our favorite Olico products : a great souvenir !
exzellente Ware und Internetanbieter Vielen Dank!
Très bonne huile qui se marie avec toutes les crudités
Lo conoscevo già per averlo trovato in un ristorante italiano in Olanda: buonissimo.
tra i migliori oli provati, ottimo rapporto qualità prezzo.
Olio eccellente!
Qualità superiore!!!!
Un prodotto eccellente dal sapore deciso ed intrigante
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