Olio Extra Vergine di Oliva Riserva Villa Magra 500 ml
500 ml
Varietà di Olive
Frantoio "Correggiolo", Moraiolo, Leccino
Regione (Sede fornitore)
Toscana


L'olio extra vergine di oliva Villa Magra è il fruttato intenso simbolo dell'azienda.
Insieme all' Olivastra Seggianese e a Le Trebbiane, Villa Magra fa parte delle pregiate "Selezioni", ovvero l'eccellenza della produzione del Frantoio Franci: tre oli che hanno superato uno standard di qualità molto rigido, ognuno con il suo diverso grado di intensità. Aroma:
fruttato intenso, al naso si apre elegante e potente netto di oliva verde, erbaceo fresco e pungente con sentori di carciofo e cardo, eleganti note di caffè tostato dominano la base olfattiva.Sapore:
al gusto si presenta armonico con una potente e ricca carica vegetale in cui dominano carciofo e cardo. Decisa ed equilibrata venatura amara e piccante, ricca di persistenti note aromatiche.Premi e riconoscimenti:
Tra i numerosi riconoscimenti ottenuti, elenchiamo di seguito i più recenti:
- Los Angeles County Fair 2016: Gold Medal Categoria Fruttato Intenso
- Concorso Internazionale di Olio di Oliva nel Mediterraneo “TERRAOLIVO” 2016: Gran Prestigio Gold
- Concorso Internazionale "New York International Olive Oil Competition":
Silver Award 2016
Gold Award 2015
Premio Gold 2014
- Der FEINSCHMECKER 2016: Top Selection – Olive Oil Award Nomination Selezione dei 50 Migliori Oli del Mondo – Categoria Fruttato Intenso – Villa Magra.
- MERUM 2016 Merum Selezione Olio 1 Cuore Villa Magra Selezione dei Migliori Oli
- Extrascape International Competition for the Best Extra Virgin Olive Oil Competition & The Best Olive Landscape 2016: Categoria Paesaggio Tradizionale – Evo Convenzionale – Fruttato Intenso Villa Magra.
- ERCOLE OLIVARIO 2015 Ercole Olivario Premium List Categoria Extravergine Fruttato Intenso Concorso Nazionale
- Concorso Sol d’Oro 2015, Vinitaly – SOL 2015: 2° Premio Fruttato Intenso
- Guida "L'Extravergine" - "Flos Olei" curata da Marco Oreggia:
Premio miglior olio blended fruttato intenso 2006, 2011, 2012, 2014.
Top Score della Guida 98/100 Flos Olei 2014.
- Guida "Oli d'Italia" edita da Gambero Rosso:
Premio Due foglie 2015.
- “Selection Das Genussmagazin” International Olive Oil Tasting 2015: 4 Stars
Abbinamenti:
Perfetto su antipasti di pesce, carpaccio di carne chianina, insalate di tonno, zuppe di legumi, primi piatti al ragù, pesce azzurro in umido, piatti a base di zucca, carni rosse, formaggi stagionati. Ottimo per bruschette, pinzimonio, patate lessate e riso in bianco.
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Scheda dati
- Valori Nutrizionali
- Vedi Foto
- Indirizzo del produttore
- Vedi foto
- Conservazione
- Vedi Foto
- Frantoio di proprietà
- Si
- Varietà di Olive
- Frantoio "Correggiolo", Moraiolo, Leccino
- Periodo di Raccolta
- Dal 15 al 31 Ottobre
- Metodo di Raccolta
- Brucatura a mano
- Filtrazione
- Si
- Località (Sede Fornitore)
- Montenero D'Orcia (GR)
- Regione (Sede fornitore)
- Toscana
- Sistema di estrazione
- Estrazione a freddo a ciclo continuo
- Colore
- Verde con riflessi gialli
- Ingredienti
- Olio extravergine di oliva 100% italiano
- Fruttato
- Intenso
- Formato
- 500 ml
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