2018-2019 Olio Extra Vergine di Oliva San Savino

Oleificio Toscano Morettini Srl

Olio Extra Vergine di Oliva San Savino 5 lt

8002658000137 8002658000137 59,90 € 59,90 €

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5 lt

Varietà di Olive
Frantoio, Moraiolo, Leccino e Correggiolo
Regione ( Riferito alla sede aziendale del fornitore )
Toscana

L'Olio Extra Vergine di Oliva  San Savino viene ricavato dalle varietà di olive Frantoio, Leccino, Correggiolo e Moraiolo. E' ottenuto con il metodo della lavorazione a freddo di olive raccolte a mano entro il mese di novembre e frante entro 24 ore dalla raccolta .

Imbottigliato allo stato grezzo, si distingue per la densità, il colore e il gradevole aroma fruttato.

Acidità all’origine non superiore allo 0,3% è una delle perle dell' Oleificio Toscano Morettini.

Aroma:
Olio dal gradevole aroma fruttato, si percepiscono sentori di carciofo e erba tagliata.

Sapore:
All'assaggio risulta essere corposo e caratterizzato da spiccate note di amaro e piccante.

Abbinamenti:
Il suo sapore intenso lo rende ottimo su molteplici piatti della cucina mediterranea, come le zuppe di legumi, verdure, carni bianche e rosse e pesce.

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  • Filtrazione
    No
  • Colore
    Verde con riflessi giallo oro
  • Frantoio di proprietà
    Si
  • Periodo di Raccolta
    Fine ottobre - inizio novembre
  • Sistema di estrazione
    Estrazione a freddo
  • Metodo di Raccolta
    Manuale
  • Località ( Riferito alla sede aziendale del Fornitore )
    Monte San Savino (Arezzo)
  • Ingredienti
    Olio extravergine di oliva 100% italiano
  • Varietà di Olive
    Frantoio, Moraiolo, Leccino e Correggiolo
  • Regione ( Riferito alla sede aziendale del fornitore )
    Toscana
  • Formato
    5 lt
  • Fruttato
    Intenso

Oleificio Toscano Morettini

L'Oleificio Toscano Morettini é un'azienda nata nel 1950 da Armando Morettini e dalla moglie Finamori Elvia.  I figli Lauro e Minolfo hanno contribuito all'ampliamento, sviluppandone i rapporti commerciali che dalla Toscana si sono successivamente aperti all’Europa, agli Stati Uniti, al Sud America e più di recente all’Estremo Oriente.  L'azienda è ubicata a Monte San Savino, uno dei principali centri della Valdichiana. Il paese collocato su dolci colline a 330 metri s.l.m., è caratterizzato da condizioni pedologiche e climatiche favorevoli alla presenza di alcune tra le migliori varietà di olivo: frantoio, moraiolo, leccino, correggiolo.

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