Alle Produkte von Olio Intini: Olivenöl Extravergine Cima di Mola, Olivastra, Coratina, Affiorato und Intensiv Fruchtig im Format 500 ml und 5 lt Kanister.
Intini, über 20 Hektar Olivenhaine zwischen Alberobello und der Valle d’Itria, einer der faszinierendsten Gebiete Apuliens. Hier wird das Öl Olio Intini produziert. Grosse Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sowie der typische Lehmboden ermöglichen die Produktion von intensiven strukturierten Ölen mit asussergewöhnlichem Polyphenolgehalt. Eine stark frammentierte Olivenöl Realität, auf familiärer Basis wo eine hervorragende Varietät von "cultivar" entsteht, jedes der acht Etiketten mit seinen besonderen Eigenschaften, hergestellt von Olio Intini. Unter diesen Auswahlen hat die Varietät Cima di Mola, zur Auszeichnung als Slow Food Präsidium geführt, im Beszug auf Schutz und Interpretation der Landschaft.
