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GU - GGA

Ein GU (geschützte Ursprungsbezeichnung) natives Öl garantiert, dass die ganze Herstellung in einer einzigen Gegend stattfindet, mit dieser Gegend gehörenden Oliven und von leicht identifizierbaren Anbauern, bis zum Abfüllen. Aus diesem Grund gilt es als zuverlässiger Aufschluss für Qualität, Ursprung und Verbraucherschutz.

Ein GGA (geschützte geographische Angabe) natives Olivenöl weist auf den geographischen Ölursprung hin, dessen Herstellung, Bearbeitung/Vorbereitung am hingewiesenen Ort stattfindet und das Öl spezifischen Erfordernissen zufolge hergestellt wird und von spezifischen Behörden überprüft wird.



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