Alle producten van Sebastiano Drago: Tonijnfilets, makreel, zalm, zwaardvis, tonijnpaté, buik- en zeevruchtensausen in alle formaten.
The Drago Company heeft momenteel een fabriek in Syracuse waar ze producten zoals tonijn, makreel en zwaardvis verwerken, allemaal zowel natuurlijk als met olijfolie en sojaolie geconserveerd. Alle vissen worden met de hand schoongemaakt zonder chemicaliën en zonder het gebruik van conserveermiddelen of smaakversterkers. Om aan de smaak van de nieuwe generaties te voldoen, produceert het bedrijf, naast de klassieke tonijnfilets in olie, makreelfilets, zwaardvis, tonijnpaté, makreelpaté en tapenades die kunnen worden gebruikt om eenvoudige canapés of pastasaus te bereiden. Al deze producten, in tegenstelling tot andere op de markt, helpen u niet alleen om creatiever te zijn in de keuken, ze bevatten geen zetmeel. De grote aandacht voor kwaliteit bij Drago begint bij de selectie van de vis en gaat verder bij de verwerking, het koken en het verpakken. Elke fase van het productieproces vindt plaats in overeenstemming met zowel de traditie als de strengste voedselveiligheidsnormen, vandaag gecertificeerd door de BRC- en IFS-certificeringen.
