Sebastiano Drago
Filetes de caballa en Aceite de Oliva 200 gr
Precio 5,82 €
El escombro, prelevado de la celda frigorífica, se corta en trozos, se lava en agua corriente, se pone en chisteras de ácero inoxidable y se...
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Todos los productos disponibles de la empresa Sebastiano Drago: filetes de atún, caballa, salmón, pez espada, paté de atún, ventresca y salsas de pescados en todos los formatos.
La empresa Sebastiano Drago posee actualmente un establecimiento en la zona industrial de Siracusa donde laborea productos como Atún, Caballa y Pez espada, conservados tanto al natural que en aceite de oliva o de semillas de soja. Todo el pesce se limpia con mano sin sustancias químicas y sin el empleo de conservantes o enaltecedores de sapidez. Para favorecer los gustos de las nuevas generaciones, además de los clásicos filetes de atún en aceite, filetes de caballa y de pez espada en aceite, la empresa produce también Paté de Atún, Paté de Caballa y cremas que se pueden utilizar para preparar simples canapés o para aliñar los primeros platos. Todos estos productos, a diferencia de otros que están en comercio, además de hacer más fantasiosas vuestras mesas, no tienen añadidura de almidones. la atención a la calidad empieza por la selección de la materia prima, continua con la elaboración de los productos, la cocción y el embalaje. Cada fase del entero procedimiento de producción tiene lugar en eol respeto de la tradición y de las más estrictas e inflexibles normas de seguridad alimenticia, hoy certificadas por los estándares BRC e IFS.