Tous les produits disponibles de l'entreprise Centonze: Huile d'olive extra vierge Nocellara del Belice, Biologique, Sicile IGP, AOP Valle del Belice, Riserva Case di Latomie Slow food dans le format 500 ml, 1 lt et bidons 3lt
Centonze se trouve en Case di Latomie, l'un des premiers lieux de la Méditerranée où l'olivier a été cultivé. Dans la ferme il y a plusieurs plantes séculaires parmi lesquelles une en particulier de plus de 1200 ans de vie (Ulivi Saraceni). Certains d'entre eux se fondent complètement dans la roche de tuf, créant ainsi des morphologies uniques et exceptionnelles. Grâce à son paysage, à l'âge centenaire de ses oliviers natales de la variété Nocellara del Belice, depuis toujours cultivées en agriculture biologique, et au très faible impact environnemental de ses productions, la ferme Centonze a été déclarée en mai 2015 "Présidium d'huile d'olive extra vierge Slow Food". Cette dénomination prestigieuse ne peut être vantée que par 26 sociétés dans toute l'Italie.
