Tous les produits disponibles de l'entreprise Quattrociocchi: huile d'olive extra vierge Olivastro, Superbo, Classico, Delicato et Biologique dans le format 500 ml et dans les bidons et Bag in Box 3 lt et 5 lt.
Quattrociocchi Americo, le petit fils du fondateur de l’entreprise, produit son huile et il le promeut sur les plus importants marché internationals, en recevant des prix prestigeux.
Les olives sont cueillies à la main et préssées dans le moulin entre 24 heures, à fin de garder la saveur et l’arôme. La récolte à la main permet de mieux séléctionner les olives meilleures pour obtenir un produit de haute qualité à longue conservation.
L’huile d’olive est extrait à froid, à une temperature inférieure aux 27°C pour maintenir intactes toutes les caractéristiques organolelptique typique de ce produit unique au monde.
