Olio Anfosso

Extra Virgin Olive Oil "Tumaì" Quality 1 lt

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1 lt

Olive Varieties
Different varieties of italian olives, including Taggiasca.
Country (Refered to the company location)
Liguria

Fruity: Delicate
8008378000068 8008378000068
The Extra Virgin Olive Oil "Tumaì" Quality Anfosso is obtained directly from ripe and healthy italian olives (including the famous taggiasca olive) by mechanical procedure through continuous cycle by cold extraction.

Fragrance:
Fine and harmoniuous, seet with a little spicy.

Taste:
Soft and complex, full of delicate fruity tones. Bitter and spicy are present and balanced.

Culinary use:
Excellent as a dressing on pasta, rich salads, vegetables (cooked and raw), legumes, fish and white meat.

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  • Colour
    Yellow-golden with soft green hues
  • Proprietary Mill
    Yes
  • Harvest Period
    October - February
  • Extraction System
    Cold Extraction
  • Harvest Method
    Mainly by hand
  • Place (Refered to the company location)
    Chiusavecchia (Imperia)
  • Ingredients
    Extra virgin olive oil 100% Italian
  • Olive Varieties
    Different varieties of italian olives, including Taggiasca.
  • Country (Refered to the company location)
    Liguria
  • Format
    1 lt
  • Fruity
    Delicate
  • Nutritional Values
    See Pictures
  • Producer's address
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Anfosso Olive Oil

Anfosso extra virgin olive oil. Taggiasca, Riviera Ligure PDO, Casa Anfosso, Tumai. Taggiasche olives, pesto, paté, Anchovies, croxetti, trofie pasta.


anfosso.jpg

Olio Anfosso


Since 1945 this firm has been producing extra virgin olive oil following the West Ligurian tradition. Among their olive oils, all high-quality, they stand out in particular: the extra virgin olive oil “D.O.P. Riviera Ligure-Riviera dei Fiori” and the extra virgin olive oil “Monocultivar Taggiasca”, alongside the more traditional extra virgin olive oil Tumaì. During the years, without changing the productive process, they have widened the technical structures and the operative spaces for the production of olive oil and food preserves to satisfy all the needs of our customers, which are for the most part specialized shops, wine bars, gastronomy shops and medium/ high level restaurants. They also produce and bottle extra virgin olive oil for important firms of the international market.

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Reviews(5)

Für mich das absolut beste Öl. Hervorragend im Geschmack!

Das Produkt entspricht dem Angebot. Bestelle immer Olio Extra Vergine di Oliva Qualità Tumai 1 lt. Meine Frau ist begeistert. Wir haben das Produkt in Stresa, Lago Maggiore, gesehen und getestet und bestellt.

Grande olio. Mi piace molto e lo compro regolarmente. Delicato e non invasivo ottimo a crudo su insalate e pesce.

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