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Aromatische Kräuter
Aromatische Kräuter werden in Küchen der ganzen Welt verwendet, um Gerichten Aroma und Geschmack zu verleihen. In der mediterrane Tradition sind aromatische Kräuter ein fester Bestandteil und werden zur Zubereitung von Saucen, als einfacher Geschmacksverstärker, in Fleischeintöpfen, aber auch zur Zubereitung von duftendem Kräutertee oder heißen Getränken verwendet.

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