Alle Produkte von Re Modena: Balsamico Essig aus Modena IGP Sigillo Verde, Apfel und Weisses Dressing, Trüffel, Himbeere, Zitrus und Feige.
ReModena Vr Aceti wurde in Modena in jenem weltberühmten Gebiet geboren, das für die Herstellung von Balsamessig IGP bekannt ist. Es ist genau dieses typische Produkt, das ReModena zu einer Leidenschaft macht, zu einer Verpflichtung, diese hervorragende Leistung in der Welt anzuerkennen. ReModena wurde aus der Verschmelzung des Studiums der Promotion in Önologie und Weinbau von Verrini Nicolò und dem Wissen und der jahrelangen Erfahrung auf dem Gebiet von Dr. Regnani Giorgio und Verrini Carlo gegründet. Um die Lieferkette zu kontrollieren, verwendet ReModena von Anfang an Trauben aus eigenen Weinbergen. In den frühen Phasen des Produktionsprozesses werden moderne Technologien unter voller Berücksichtigung der Tradition eingesetzt, um ein dickflüssiges Produkt zu erhalten das streng dem antiken Familienrezept entspricht. Unsere Produkte werden ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel und Dickungsmittel verarbeitet. Die gesamte Produktion von der Rohstoffverarbeitung bis zur Abfüllung wird von Inspektions- und Zertifizierungsstellen (IGP, HACCP, CCPB, COR, NOP) garantiert.
