Tous les produits disponibles de l'entreprise Pesce Azzurro Cefalù de la Sicile: Filets d'anchois à l'huile, avec Piment, enroulés avec câpres, Sardines à l'huile en pot hermétique et en canette maxi format pour les restaurants procéssés selon l'ancienne lavoration artisanale sicilienne et mis en pots à la main. formats de 78 gr, 156 gr, 220 gr, canette maxi 720 gr.
Pesce Azzurro Cefalù a été fondée en 1979 par Francesco Serio et Rosario Cascio. Aujourd'hui, l'entreprise est leader sur le marché italien dans le secteur du poisson en conserve. Dans l'entreprise, située près du port de pêche de Cefalù en Sicile, la transformation et la conservation de tous les produits sont réalisées exclusivement à la main par des personnes qualifiées et expérimentées, selon les traditions siciliennes les plus anciennes, transmises depuis les temps les plus reculés par les pêcheurs du lieu, qui permettent encore aujourd'hui de conserver inaltérés les arômes et les saveurs des recettes méditerranéennes.
