Tous les produits disponibles de l'entreprise Frantoi Cutrera: Huile d'olive extra vierge Primo AOP, IGP Sicile, Biologique, Selezione et conserves Segreti di Sicilia dans le format 500 ml, 750 ml, 1 lt et bidons 3 et 5 lt.
Pour Cutrera Le prémier atout c'est la position géographique de ses 50 hectares d'oliviers. Ici ils prospèrent depuis millénaires dans leur habitat naturel. Les techniques de culture, récolte et transformation des olives s'enracinent dans l'histoire de l' île.
Le deuxième atout concerne les trois lignes d'extraction: toutes les phases dont suivies pas à pas et cela permet de d'obtenir une huile de très haute qualité.
Le troisième atout est la méthode de conservation de l'huile dans des cuves en acier inox en atmosphère modifiée.
L'utilisation de l'azote dans la bouteille permet de maintenit inchangé toutes les caractéristiques organoleptiques de l'huile extra vierge.
Le "know-how" c'est le dernier élément qui a permet de obenir des nombreaux succès et reconnaissance sur le marché italien et international aussi.
