Todos los productos disponibles de la empresa Quattrociocchi: Aceite de Oliva Virgen Extra Olivastro, Superbo, Classico, Delicato y Biologico en el formato de 500 ml, en lata y bag in box de 3 y 5 lt.
Quattrociocchi Americo, nieto del fundador, produce su aceite promoviéndolo en los mejores mercados internacionales y recibiendo prestigiosos reconocimientos.
Las aceitunas se cosechan con mano y se muelen a diario en la almazara de propiedad para no dispersar su sabor y fragrancia.El ordeño con mano permite seleccionar las mejores aceitunas obteniendo así una preciada calidad de aceite y garantizando una conservación durante más tiempo.
El sistema de extracción del aceite es en frío para que el fruto, prensado con delicadeza, produzca un aceite de primera calidad de color verde oro, perfume neto de aceite de sabor afrutado, orgullo de la empresa. Todo el ciclo de producción tiene lugar a una temperatura inferior a 27°C, que es el nivel máximo permitido para definir la moledura en frío. No se efectúa ningún tipo de filtración.
