Alle producten die verkrijgbaar zijn van de firma Frantoio di San Gimignano: Toscaanse extra vergine olijfolie geproduceerd op de heuvels tussen Siena en Florence leverbaar in verpakking van 500 ml en 5 lt.
In het gebied van San Gimignano Frantoio worden de artistieke en culturele schoonheden van het gebied geflankeerd door de voortreffelijke lokale gastronomie die een van de hoogste uitdrukkingen vindt in de productie van extra vergine olijfolie van hoge kwaliteit. Momenteel is er meer dan 800 hectare van het grondgebied van Sangimignano bestemd voor olijfgaarden en de meest gecultiveerde variëteiten zijn de moraiolo, de frantoiano en de leccino, terwijl binnen een straal van twintig kilometer ongeveer 10.000 hectare olijfgaarden kan worden geteld. Deze rijkdom motiveerde in de jaren 80 om de San Gimignano-oliemolen te bouwen, die onmiddellijk een plaats werd voor de productie van uitstekende oliën, waaronder Toscaanse IGP extra vergine olijfolie
