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Olio Extra Vergine di Oliva Intini Denocciolato 500 ml
Voto 5/5 Basato su 1 recensioni dei clienti

Olio Intini

Olio Extra Vergine di Oliva Intini Denocciolato 500 ml

500 ml

Varietà di Olive
Ogliarola e Frantoio
Regione (Sede fornitore)
Puglia

Fruttato: Leggero

L'olio extra vergine di oliva Denocciolato Intini è olio ottenuto da un blend delle varietà Frantoio e Ogliarola, suggella l’unicità dei metodi di lavorazione Intini. Realizzato tramite un metodo di esclusione del nòcciolo dalla frangitura, è il prodotto estratto dalla sola polpa di oliva, ottimo per chi cerca un sapore più puro, delicato.

Aroma:
Fruttato leggero/medio contraddistinto da profumi verdi che rimandano alla mandorla e all’erba falciata.

Sapore:
Risulta delicato ed equilibrato con lievissime sensazioni di piccante.

Abbinamenti:
Ideale per piatti delicati e di media struttura. Antipasti e insalate di mare, primi con molluschi, pesce al vapore e crostacei alla griglia.

Premi e riconoscimenti:

  • Azienda dell'anno 2020 Flos Olei


L'Azienda Olio Intini è stata premiata come Azienda dell'anno nell'edizione 2020 del Flos Olei, la guida sugli oli extravergini unanimemente considerata la più importante pubblicazione di settore a livello globale. E' inoltre Presidio e Chiocciola Slow Food

       

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Scheda dati

Valori Nutrizionali
Vedi Foto
Indirizzo del produttore
Vedi foto
Conservazione
Vedi Foto
Frantoio di proprietà
Si
Periodo di Raccolta
Ottobre - Novembre
Varietà di Olive
Ogliarola e Frantoio
Metodo di Raccolta
Brucatura a mano
Filtrazione
Si
Località (Sede Fornitore)
Alberobello (BA)
Regione (Sede fornitore)
Puglia
Sistema di estrazione
Ciclo Continuo A 2 Fasi Senza Ossigeno
Colore
Giallo oro intenso
Ingredienti
Olio extravergine di oliva 100% italiano
Fruttato
Leggero
Formato
500 ml

Intini: Vendita Olio Extra Vergine di Oliva Intenso Cima di Mola

Miglior azienda Flos Olei 2020 . Olio extra vergine di oliva Cima di mola, Olivastra, Coratina, Affiorato. Latte formato risparmio. 



Vendita Olio Extra Vergine di Oliva Intini

Circa 20 ettari di uliveti dislocati tra Alberobello e la Valle d’Itria, in una delle zone più prospere e affascinanti della Puglia, sono il regno di Olio Intini.
Qui forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e il tipico terreno argilloso regalano oli di grande struttura e dalla carica fenolica eccezionalmente fuori dalla norma.
Una realtà olivicola, fortemente frammentata e a conduzione prettamente familiare, in cui nasce altresì una meravigliosa varietà di cultivar, ciascuna con le sue peculiarità, alla base delle otto etichette firmate Intini.
Tra queste una, la Cima di Mola, è valsa all’azienda il prestigioso Presìdio Slow Food per il lavoro di tutela e interpretazione del territorio.

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