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Elenco dei prodotti per produttore Gli Aironi

Gli Aironi, Vendita Riso Italiano e Risotti della migliore qualità



Tutte le varietà di riso Italiano più pregiate | Carnaroli, Rosso Integrale, Vialone Nano, Nero, Affumicato, riso per sushi


Vendita Riso Italiano e Risotti Gli Aironi


L’azienda gli Aironi- Risi & Co, situata nelle Grange vercellesi, è oggi gestita con passione da Michele Perinotti, la cui famiglia vanta un’esperienza di ben cinque generazioni nella coltivazione del riso.
Fino a pochi anni fa la risicoltura italiana si basava sulla produzione di quantità e sull’utilizzo indiscriminato di fertilizzanti chimici e fitofarmaci, che pregiudicavano il livello qualitativo del raccolto e mettevano in pericolo la sopravvivenza delle specie animali tipiche di queste aree paludose.
La scelta di quest’azienda è stata una scelta diversa: investire sulla qualità, sperimentando e adottando coltivazioni a ridotto impatto ambientale e riscoprendo le varietà più tradizionali e pregiate del riso.
Solo l’introduzione di un tipo di agricoltura meno forzato ha fatto sì che gli Aironi Cenerini, in via d’estinzione, tornassero a popolare le risaie ed è proprio da questi maestosi uccelli che l’azienda prende il suo nome.



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