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Tutto il meglio dell'Acetificio Carandini | Aceto di Riso, Mela, Mele Biologico, glassa balsamica al tartufo, al parmigiano, ai frutti di bosco.
Acetificio Carandini
Già dal 1641 il miglior aceto di Modena portava il cognome dei Carandini, una delle più antiche e nobili casate dell’Emilia Romagna. Le sue benefiche proprietà e il suo particolare gusto agrodolce, dal sapore armonico ed equilibrato, sono il frutto di una lunga tradizione artigianale tramandata di generazione in generazione: da Antonio a Giuseppe, da Bianca a Emilio, l’antico sapere passava di padre in figlio.Ancora oggi Silvia, Giovanni e Luca Carandini, diretti discendenti di quei nobili maestri del gusto, sono dediti a produrre un eccellente aceto balsamico, apprezzato in tutto il mondo. Dalla selezione delle materie prime al controllo dei cicli di maturazione e d'invecchiamento: tutte le fasi del processo sono severamente monitorate, al fine di garantire al consumatore finale un prodotto di altissima qualità. Perfetto per accompagnare e valorizzare i piatti più raffinati
L’Aceto di Riso Carandini si caratterizza per un sapore complesso ed intenso. E’ ideale per i piatti tipici della cucina orientale (uno su tutti il sushi)
L’Aceto di Riso Carandini si caratterizza per un sapore complesso ed intenso. E’ ideale per i piatti tipici della cucina orientale (uno su tutti il sushi)
L’Aceto di Mele Biologico con la "madre" Carandini è delicato e dall’aroma equilibrato e lievemente pungente.
L’Aceto di Mele Carandini è delicato, fresco e dall’aroma equilibrato.Realizzato con materie prime altamente selezionate, è ideale per condire in leggerezza ogni piatto.
L’Aceto di Mele Carandini è delicato, fresco e dall’aroma equilibrato.Realizzato con materie prime altamente selezionate, è ideale per condire in leggerezza ogni piatto.
L’Aceto di Mele Biologico con la "madre" Carandini è delicato e dall’aroma equilibrato e lievemente pungente.
Le Glasse Carandini estendono le possibili interpretazioni ed esperienze di utilizzo dell’Aceto Balsamico di Modena IGP.
La Glassa con Aceto Balsamico di Modena IGP e Parmigiano Reggiano è un prodotto innovativo e dal sapore sorprendente che unisce due prodotti Emiliani d’eccellenza.
Le Glasse Carandini estendono le possibili interpretazioni ed esperienze di utilizzo dell’Aceto Balsamico di Modena IGP.
Le Glasse Carandini estendono le possibili interpretazioni ed esperienze di utilizzo dell’Aceto Balsamico di Modena IGP.
Le Glasse Carandini estendono le possibili interpretazioni ed esperienze di utilizzo dell’Aceto Balsamico di Modena IGP.
L’Aceto di Mele Carandini è delicato, fresco e dall’aroma equilibrato.Realizzato con materie prime altamente selezionate, è ideale per condire in leggerezza ogni piatto.