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Miele della Maremma

Prova il gusto inconfondibile dei mieli della Maremma Toscana di Rossi Novaro!
Dal Trifoglio, all'Edera, dal Fiordaliso alla Marruca, fino al miele di Corbezzolo, un miele per veri intenditori caratterizzato dal sapore sorprendentemente amaro. Tutti i sapori e i profumi della macchia Mediterranea.

Miele della Maremma Ci sono 9 prodotti.

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  • 7,90 €
    Apicoltura Rossi Novaro

    L’erba medica è una pianta poliennale che può fiorire da maggio a settembre. Molto utilizzata come foraggio per gli animali, è largamente diffusa in Toscana. Il miele che se ne ricava ha un colore rosso chiaro, quasi ambrato. Il profumo è molto tenue e il sapore è delicato, gradevole ed equilibrato.

    7,90 €
  • 7,90 €
    Apicoltura Rossi Novaro

    Il miele di trifoglio prodotto nel mese di maggio è molto interessante per il suo colore bianco e la sua media dolcezza, con note di legumi freschi, di fieno e di banana matura.

    7,90 €
  • 9,90 €
    Apicoltura Rossi Novaro

    Il miele di Corbezzolo ha una cristallizzazione molto rapida. Il colore è ambrato allo stato liquido e varia da nocciola a marrone con tonalità grigio-verdi uando cristallizza.

    9,90 €
  • 5,50 €
    Apicoltura Rossi Novaro

    Il Miele di Fiordaliso si presenta chiaro, tendente al giallo paglierino. Ha una cristallizzazione fine ed uniforme con dei cristalli morbidi al palato.

    5,50 €
  • 5,50 €
    Apicoltura Rossi Novaro

    Il miele di Marruca si produce solo nella Maremma toscana. Si tratta di un arbusto della macchia mediterranea che cresce spontaneamente, ed è dunque evidente la difficoltà di programmarne o intensificarne la produzione. La marruca fiorisce da maggio e dà un miele particolarissimo, dal gusto fruttato, un miele che cristallizza poco e dunque si presenta...

    5,50 €
  • 8,90 €
    Apicoltura Rossi Novaro

    Il miele di Erica ha un colore rossastro e un profumo delicato e sottile. Il sapore è molto gradevole e particolare e si presenta con una consistenza vischiosa-semiliquida. L’area di produzione è la macchia Mediterranea.

    8,90 €
  • 7,90 €
    Non disponibile
    Apicoltura Rossi Novaro

    L'estrazione del miele di Edera è sempre molto problematica per l'apicoltore, in quanto i raccolti sono tardivi e il miele, molto umido all’origine,  tende a cristallizzare quasi immediatamente, a volte addirittura nei favi, rendendo difficile l’estrazione e la correzione dell’umidità.

    7,90 €
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  • 8,90 €
    Apicoltura Rossi Novaro

    Il miele di Origano ha un sapore particolarmente dolce e intenso. É ideale a colazione o durante le fasi della digestione disciolto in una bevanda tiepida a piacere. Esercita un’efficace azione sedativa sulla tosse e antisettica sulle vie respiratorie ed ha anche proprietà antinevralgiche.

    8,90 €
  • 8,90 €
    Apicoltura Rossi Novaro

    Prodotto tra Giugno e Luglio, è un miele con grandi proprietà ed elevata presenza di glucosio. Aspetto cristallizzato dall'inconfondibile colore giallo intenso che rammenta il tuorlo dell'uovo.

    8,90 €
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