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250 ml
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Piemonte
L'olio di Mandorle è l'olio tradizionalmente più conosciuto e utilizzato in cosmesi, ma è molto ricco anche di acidi grassi essenziali necessari per il corpo umano, grazie all'elevata concentrazione di Omega 9. Per questo può essere utilizzato ogni giorno in un regime dietetico bilanciato al fine di mantenere il naturale equilibrio dell'organismo.
Aroma:
All'olfatto ha un profumo caratteristico.
Sapore:
All'assaggio ha un sapore morbido e delicato.
Abbinamenti:
L'elevato quantitativo di acido oleico lo rende stabile alle alte temperature, caratteristica che lo rende adatto alla preparazione di dolci, torte e altri prodotti da forno.
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Ottimo, come quello di nocciola e pinoli che io uso molto soprattutto nei dolci evitando così l'uso del burro.
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