Olio di Mandorla 250 ml

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Formato 250 ml 250 ml

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Piemonte

L'olio di Mandorle è l'olio tradizionalmente più conosciuto e utilizzato in cosmesi, ma è molto ricco anche di acidi grassi essenziali necessari per il corpo umano, grazie all'elevata concentrazione di Omega 9. Per questo può essere utilizzato ogni giorno in un regime dietetico bilanciato al fine di mantenere il naturale equilibrio dell'organismo.

Aroma:
All'olfatto ha un profumo caratteristico.

Sapore:
All'assaggio ha un sapore morbido e delicato.

Abbinamenti:
L'elevato quantitativo di acido oleico lo rende stabile alle alte temperature, caratteristica che lo rende adatto alla preparazione di dolci, torte e altri prodotti da forno.

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Regione (Riferito alla sede aziendale del fornitore)

Piemonte
Formato

250 ml
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Olio Tenuta del roero

Olio di mandorla, noce, nocciola, pistacchio, vinacciolo, lino, semi di canapa, zucca, girasole, mais.

Azienda Agricola Tenuta del Roero

L'Azienda Agricola Tenuta del Roero dei Fratelli Ruata, opera nel settore da oltre tre generazioni, producendo tutta la gamma degli oli vegetali alimentari.
Gli impianti di produzione sono tecnologicamente avanzati, ed è stato adottato un sistema di autocontrollo basato sul metodo HACCP al fine di garantire tutto il processo sotto il profilo della sicurezza e dell'igiene.
Fiore all'occhiello dell'azienda è il controllo-qualità in tutte le fasi produttive. Infatti oltre ad eseguire l'analisi organolettica di tutti i prodotti in ingresso ed in uscita, l'azienda dispone di un moderno laboratorio di analisi, dotato di tre cromatografi HRGC, di un cromatografo HPLC, di uno spettrofotometro UV-VIS, di apparecchiatura per il Rancimat-test. Il laboratorio controllo qualita e' affidato a personale laureato, che verifica tutti i parametri chimico-organolettici dei lotti in produzione, per verificarne la corrispondenza alle severe normative italiane ed internazionali. Tutti i prodotti sono conformi alle nuove normative CEE.

L'affidabilità del prodotto unitamente ad un servizio pronto ed efficace sono i requisiti essenziali dei Fratelli Ruata, al fine di soddisfare le odierne richieste del mercato e le esigenze dei clienti che impongono la garanzia di qualità.

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