Frantoio Franci

Olio Extra Vergine di Oliva Fiore del Frantoio Franci 500 ml

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500 ml

Varietà di Olive
Frantoio, Leccino e Olivastra, Peranzana e Ogliarola
Regione ( Riferito alla sede aziendale del fornitore )
Toscana

Fruttato: Leggero

L'olio extra vergine di oliva "Fiore del Frantoio" del Frantoio Franci è un olio dal fruttato leggero che si adatta perfettamente a tutti gli usi quotidiani in cucina.

Aroma:
fruttato leggero, erbaceo fresco netto di oliva, con note morbide di carciofo e frutta matura.

Sapore:
Pulito, erbace, si apre con una lieve sensazione dolce seguita da una gradevole e contenuta carica piccante di leggera intensità. 

Premi e riconoscimenti:
Premio "Ghirlanda d'olivo" Slow Food (premiato 10 volte con "Le Tre Olive")

Abbinamenti:
A crudo su insalate, bruschette, pinzimonio, pesce, per la preparazione di sottoli e maionese. Ottimo anche per la preparazione di sughi, soffritti e per le fritture.

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    Estrazione a freddo a ciclo continuo
  • Metodo di Raccolta
    Brucatura a mano
  • Località ( Riferito alla sede aziendale del Fornitore )
    Montenero D'Orcia (GR)
  • Varietà di Olive
    Frantoio, Leccino e Olivastra, Peranzana e Ogliarola
  • Regione ( Riferito alla sede aziendale del fornitore )
    Toscana
  • Formato
    500 ml
  • Fruttato
    Leggero

Frantoio Franci

franci_1.jpg

Frantoio Franci
nasce negli anni '50 sulla collina di Montenero d'Orcia, piccolo borgo che dalle pendici dell'Amiata domina il paesaggio della Val d'Orcia, quando i fratelli Franco e Fernando Franci acquistano uno storico oliveto chiamato Villa Magra e ristrutturano un antico fienile per farne un frantoio. L'anno 1995 rappresenta una tappa importante per la storia dell'azienda, inizia infatti la collaborazione tra Fernando ed il Figlio Giorgio che, all'esperienza del padre, aggiunge una nuova carica di entusiasmo e intraprendenza.

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