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Agricola Due Vittorie

Tris Due Vittorie IGP - Oro, Argento e Famiglia

250ml x 3

Un set che celebra l'eccellenza italiana dell'aceto balsamico di Modena IGP.
Tre diverse densità, dall' "Argento" all' "Oro" fino alla Riserva di Famiglia Due Vittorie, per un gusto sempre unico che si accompagnia ad ogni pietanza.

L’Aceto Balsamico di Modena IGP Due Vittorie Argento si distingue per il sapore classico, ideale per la semplice insalata estiva e per ricette dal gusto particolare, per un delicato equilibrio tra dolce e agro.


L'Aceto Balsamico di Modena IGP Due Vittorie Oro trascorre buona parte della propria vita in tini di rovere, che favoriscono la cessione dei tannini e l'assunzione delle essenze del legno. La corposità zuccherina della Due Vittorie Oro si associa armoniosamente al grado di acidità, mentre la densità e il profumo contribuiscono al completamento dell'approccio sensoriale, che ne risulta estremamente appagante.
La denistà è pari a 1,33.

L'Aceto Balsamico di Modena IGP Due Vittorie Famiglia Extra Denso matura in tini di rovere, prima di essere imbottigliato nella classica ampolla sferica. La ricetta, gelosamente custodita, consente di produrre un aceto straordinario, proposto al mercato in quantità limitata. Il colore ambrato scuro, il profumo intenso, il sapore perfettamente dosato tra dolcezza e acidità, la densità e la limpidezza, ne fanno un balsamico inimitabile, che firma ogni pietanza con l’eccellenza e la qualità della terra d’origine.
Il suo valore di densità è pari a 1,35.
 


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  • Igp
    Si
  • Provenienza
    Italia
  • Località
    Soliera (MO)
  • Formato
    250ml x 3

Agricola Due Vittorie

Due Vittorie è una realtà modenese al 100%, frutto della passione e dell’impegno di Davide Maletti, modenese doc che decide di realizzare un aceto balsamico nel rispetto e cura delle tradizioni della propria terra. L’Agricola Due Vittorie ha il quartier generale a Soliera, nel cuore della zona del Lambrusco di Sorbara, nota da sempre per la fertilità delle sue campagne e per la produzione di aceto balsamico -il famoso “Aceto Balsamico di Modena IGP”. Immersa nei propri vigneti -da cui deriva la materia prima, l’azienda rappresenta la continuità della tradizione e del lavoro agricolo, ma ha saputo unire la preziosa eredità del passato con la tecnologia moderna. La produzione di Due Vittorie è infatti in grado di enfatizzare la genuinità e la qualità delle materie prime e di offrire un aceto balsamico “naturalmente denso”, riconosciuto e certificato come IGP, senza coloranti né conservanti, di spessore naturale, unico e squisito. Oggi Due Vittorie Aceto Balsamico di Modena IGP è riconosciuto come un condimento speciale, usato dai migliori chef di tutto il mondo ed è il numero 1 in Italia nel segmento da 250 ml tra i produttori di marca per le vendite secondo i dati Nielsen da settembre 2010.

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