SET Sconti! Megapack Pasta di Gragnano - 13 pacchi da 500gr

La Fabbrica della Pasta di Gragnano

Megapack Pasta di Gragnano IGP - 500 gr x 13

8054619390009 8054619390009 33,90 € 33,90 €

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500gr x 13

Regione ( Riferito alla sede aziendale del fornitore )
Campania

Un Megapack che celebra la bontà della Pasta di Gragnano: 13 pacchi da 500gr in formati assortiti tutti diversi tra loro, per tutti i gusti e condimenti.
La Pasta della "Fabbrica della Pasta" di Gragnano viene prodotta utilizzando solo la migliore semola di prima estrazione, unita all'acqua della limpida sorgente di Gragnano, trafilando rigorosamente al bronzo! Completa la straordinaria lavorazione, un asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura, che mantiene intatte le caratteristiche di sapore, colore, ruvidità della Pasta trafilata.
Cosa aspetti? Provale tutte e scopri la tua preferita!

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Calamarata Liscia IGP: Formato di pasta che assomiglia a degli anelli di calamari, tipico Partenopeo e ideale per essere gustato con condimenti di pesce.

Paccheri Rigati IGP: questo rinomato formato di pasta, grazie alla sua porosità, trattiene molto bene i sughi. Adatto per qualsiasi tipo di condimento.

Paccheri Lisci IGP: questo rinomato formato di pasta, grazie alla sua porosità, trattiene molto bene i sughi. Adatto per qualsiasi tipo di condimento.

Fusilloni IGP: Uno dei formati più fantosiosi della "La Fabbrica della Pasta". Si prestano a qualsiasi tipo di condimento, dai più elaborati ai più semplici come il pesto genovese o il classico sugo al pomodoro.

Linguine IGP: sono ottime con tutti i sughi, in particolare con i frutti di mare accompagnate da un buon vino bianco.  

Spaghetti IGP: il formato di pasta più amato e conosciuto al mondo. Possono essere gustati seguendo le ricette più svariate, ma i condimenti più popolari sono sicuramente quello alla Carbonara e il classico sugo al pomodoro fresco e basilico.

Farfalloni IGP
: queste farfalle giganti larghe quasi 7cm con un’altezza di 4cm, hanno forme sinuose e suggestive.... mai viste sino ad ora!

Pennoni Lisci IGP: dette anche Candele "ca' pont", sono prodotte secondo i dettami dell’alta tradizione di famiglia, utilizzando la migliore semola a grana grossa di prima estrazione impastata con l’acqua della sorgente dei Monti Lattari.

Bucatini IGP: sono simili a dei grossi spaghetti forati e sono solitamente abbinati a sughi semplici ma dai sapori forti, come cacio e pepe o la famosa Amatriciana.

Tubettoni IGP: hanno forma cilindrica e taglio dritto. Questo formato di pasta tipico della Campania viene spesso usato per la realizzazione di pasticci da forno. Sono molto gustosi con il ragù o i sughi al pomodoro.

Mafaldine IGP: Si dice che le Mafaldine furono chiamate così in onore della regina Mafalda di Savoia, e per questa ragione denominate anche "reginette". 

Elicoidali IGP: sono un formato di pasta tubolare rigato, avvolto ad elica. Grazie alle scanalature che trattengono il condimento, gli elicoidali si prestano alla preparazione di numerose ricette. Eccellenti con un fresco sugo al pomodoro.

Cavatappi IGP: sono simili a dei fusilli corti, con una lunghezza di 4 centimetri circa. Hanno la caratteristica di essere molto rugosi e quindi ideali sia per sughi solidi che per quelli liquidi e cremosi.

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Maggiori dettagli

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  • IGP
    Si
  • Peso Netto
    500gr x 13
  • Località ( Riferito alla sede aziendale del Fornitore )
    Gragnano (Napoli)
  • Regione ( Riferito alla sede aziendale del fornitore )
    Campania
  • Trafilata al Bronzo
    Si
  • Corta
    SI
  • Lunga

La Fabbrica della Pasta di Gragnano



La Fabbrica della Pasta di Gragnano
è un luogo magico dove le tradizioni ed i segreti del Passato, si incontrano con le migliori e più moderne tecnologie, garantendo una costante e scrupolosa lavorazione artigianale in altissimi standard qualitativi, frutto dell'esperienza di 3 generazioni di storia di Famiglia. Ogni singola fase della lavorazione artigianale è curata infatti passo passo, con passione e dedizione, in ogni minimo dettaglio.
Viene utilizzata solo la migliore Semola di prima estrazione (solo il cuore del chicco di grano), unita all'acqua di una Secolare e limpida sorgente di Gragnano, trafilando rigorosamente al bronzo!  Completa la straordinaria lavorazione, un asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura, che mantiene intatte le caratteristiche di sapore, colore, ruvidità della Pasta trafilata.
Queste caratteristiche, hanno permesso a la Fabbrica della Pasta di diventare nel 2012 il 1° Pastificio in assoluto ad aver ottenuto il riconoscimento "Pasta di Gragnano I.G.P."!!!

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