La lenta maturazione è requisito fondamentale per l'ottenimento di un...
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Il favo è un raggruppamento di celle esagonali di cera costruito dalle...
E' sicuramente il formato di pasta più amato e conosciuto al mondo....
Unico per sapore e proprietà nutritive, l'Olio di Nocciola è un prodotto...
Una selezione di 3 Oli Extravergini...
Apicoltura Brezzo
Dall’inizio degli anni Cinquanta, la famiglia Brezzo si dedicò alla raccolta, lavorazione e commercializzazione del miele. Inizialmente la produzione di miele era monoflora, ma con la generazione successiva si passò a una produzione più ampia e diversificata di specialità alimentari di qualità.Il favo è un raggruppamento di celle esagonali di cera costruito dalle api per immagazzinare miele e polline
Il favo è un raggruppamento di celle esagonali di cera costruito dalle api per immagazzinare miele e polline
Con almeno il 45% di purea di frutta e il restante di acqua, questo succo di Frutta al Mirtillo è una bevanda Biologica dissetante e rinfrescante.
Dai Fiori di Acacia dei boschi incontaminati del Roero un miele dolcissimo e confettato, in vaso da 1Kg. Può essere utilizzato sia come miele da tavola come dolcificante o con formaggi come la ricotta fresca di capra, la ricotta di vaccino, il mascarpone ed i formaggi erborinati.
Con almeno il 45% di purea di frutta e il restante di acqua, questo succo di Frutta alla Pesca è una bevanda Biologica dissetante e rinfrescante.
Con almeno il 45% di purea di frutta e il restante di acqua, questo succo di Frutta al Melograno è una bevanda Biologica dissetante e rinfrescante.
Golosa combinazione di ottimo Miele di Acacia e Nocciole Tostate.Naturale e senza conservanti si adatta a qualsiasi abbinamento
Il miele di rododendro è in assoluto uno dei mieli più ricercati e pregiati. E’ raccolto infatti nel periodo che va da fine Giugno ad inizio Luglio nei prati di rododendro in fiore delle vallate alpine, ad una quota di quasi 2000 metri.
Il miele d’arancio si caratterizza per un profumo intenso, un colore molto chiaro e un aroma delicato che lo rendono perfetto per sostituire lo zucchero in bevande quali il tè.
Il Miele di Eucalipto ha l'aroma intenso dei fiori di eucalipto, forte, caratteristico e pungente ed il suo sapore è altrettanto forte ma gradevole.
Il Miele di Eucalipto ha l'aroma intenso dei fiori di eucalipto, forte, caratteristico e pungente ed il suo sapore è altrettanto forte ma gradevole.
I Frutti di Bosco utilizzati per questa preparazione sono selezionati accuratamente e lavorati a mano, secondo le antiche tradizioni piemontesi.Dal sapore fresco e genuino sono perfetti per preparare dolci o macedonie, ma anche per arricchire la colazione o guarnire un gelato o uno yogurt.
Le Arance utilizzate per questa preparazione vengono direttamente dalla Sicilia e sono selezionate accuratamente e lavorate a mano, secondo il metodo tradizionale.Ottime da gustare al naturale come dessert, fresche e dissetanti soprattutto in estate.Perfette anche per arricchire macedonie, gelati e yogurt.
Dai Fiori di Acacia dei boschi incontaminati del Roero un miele di altissimo pregio, dolcissimo e confettato, in vasetto ermetico da 400gr. Può essere utilizzato come miele da tavola, come dolcificante o con formaggi come la ricotta fresca di capra, la ricotta di vaccino, il mascarpone ed i formaggi erborinati.
Le albicocche utilizzate per questa preparazione sono selezionate accuratamente e lavorate a mano, secondo le antiche tradizioni piemontesi.Ottime sia da mangiare da sole che utilizzate per decorare torte, coppe di gelato e di panna montata.
La linea Miele Natura nasce dall’idea di unire alle proprietà benefiche del miele quelle curative, lenitive ed energizzanti delle erbe.
Dai Fiori di Acacia dei boschi incontaminati del Roero un miele Biologico dolcissimo e confettato, in vasetto da 350gr. Può essere utilizzato sia come miele da tavola come dolcificante o con formaggi come la ricotta fresca di capra, la ricotta di vaccino, il mascarpone ed i formaggi erborinati.
Il miele di Manuka, pianta della Nuova Zelanda, è un prodotto di alta qualità frutto dell'esperienza dell'apicoltura Brezzo; si tratta di un miele molto particolare, dal gusto piacevole e particolarmente apprezzato per le sue proprietà.
Le ciliegie utilizzate per questa preparazione sono selezionate accuratamente e lavorate a mano, secondo le antiche tradizioni piemontesi.Ottime sia da mangiare da sole che utilizzate per decorare torte, coppe di gelato e di panna montata.
Il Miele di Castagno ha un aroma forte e penetrante ed è ricco di sali minerali
La linea Miele Natura nasce dall’idea di unire alle proprietà benefiche del miele quelle curative, lenitive ed energizzanti delle erbe.