Tartufi
Dalla passione di Olico per l'eccellenza gastronomica italiana, nasce l'idea di proporre questa pregiata linea di prodotti al tartufo, una vera e propria prelibatezza caratteristica del nostro Paese.
Sia che siate intenditori appassionati di tartufo o semplici assaggiatori curiosi scopritene tutti i sapori e gli abbinamenti; dall'olio alle salse, dal carpaccio al miele...raffinate delizie di cui non potrete più fare a meno! 

Tartufi Ci sono 18 prodotti.

Mostrando 1 - 18 di 18 articoli
  • 12,10 €
    Boscovivo di Landucci e Bianchini

    Inventato dall’azienda Boscovivo nel 1987, il Carpaccio è oggi uno dei prodotti più diffuso nel settore del tartufo. L’idea nasce dall’intuito dei titolari di offrire un prodotto pronto e di facile utilizzo. Ideale su bruschette, carpacci di carne e pesce, per condire primi piatti di pasta riso o polenta, da aggiungere a sughi di cottura della carne.

    12,10 €
  • 9,40 €
    Boscovivo di Landucci e Bianchini

    La Salsa Bianca con Tartufi (Tuber albidum Pico) Boscovivo è un prodotto unico, estremamente aromatico e saporito realizzato senza l’utilizzo di esaltatori di sapidità, ma impiegando ciò che la natura ci mette a disposizione.

    9,40 €
  • 8,50 €
    Boscovivo di Landucci e Bianchini

    Forse una delle ricette più antiche della tradizione, gelosamente conservata dalle mogli dei tartufai; la Salsa Tartufata Boscovivo trae origine proprio da una di queste ricette e oggi come allora viene proposta senza aggiunta di coloranti o conservanti. E’ ottima per preparare delle tartine calde, per condire la pasta, ma anche aggiunta al sugo di...

    8,50 €
  • 8,90 €
    Boscovivo di Landucci e Bianchini

    Il "caviale" è una novità molto recente nel mondo del tartufo. Si tratta di vere e proprie sfere di colore scuro con tutto il profumo e l'aroma del tartufo.  Sono prodotte a partire dal succo di tartufo e sono perfette per la preparazione di aperitivi, e per decorare antipasti, tartine, primi e secondi piatti; donano un delizioso ed irresistibile profumo...

    8,90 €
  • 5,90 €
    Boscovivo di Landucci e Bianchini

    Il Miele con Tartufo Boscovivo è la combinazione di due eccellenze gastronomiche : Purissimo miele d’acacia e Tartufo bianco primaverile (Tuber albidum Pico). La delicatezza del miele d’acacia costituisce la base ideale per questo tartufo estremamente profumato e saporito.

    5,90 €
  • 4,90 €
    Az. Agr. Mirko Tartufi

    Il Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva aromatizzato al Tartufo Bianco , con il suo profumo e gusto intenso è ideale per impreziosire qualsiasi piatto, dagli antipasti ai primi fino ai carpacci.

    4,90 €
  • 8,90 €
    Non disponibile
    Az. Agr. Mirko Tartufi

    Il Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva con scaglie di Tartufo Bianco essiccato (Tuber Magnatum Pico), grazie al suo profumo e gusto intenso, è ideale per impreziosire qualsiasi piatto, dagli antipasti ai primi fino ai carpacci.

    8,90 €
    Acquista
  • 4,90 €
    La Fabbrica della Pasta di Gragnano

    I migliori tartufi estivi di grande qualità, donano alla Pasta di Gragnano un profumo ed un sapore intenso ed inconfondibile, per gli amatori ed estimatori del genere.

    4,90 €
  • 6,90 €
    Az. Agr. Mirko Tartufi

    Dalla passione non solo verso il pregiato mondo dei tartufi ma anche verso la gastronomia italiana di alta qualità, l'Azienda Mirko Tartufi ha creato questo riso di Carnaroli al Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), una deliziosa prelibatezza per gli amanti della buona cucina italiana.

    6,90 €
  • 6,90 €
    Az. Agr. Mirko Tartufi

    La polenta è una delle ricette più antiche della tradizione culinaria tipica della cucina contadina del nord Italia. Arricchita con il tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.), diventa uno dei piatti più gustosi da preparare in pochissimi minuti. Un filo d'olio extra vergine di olive a crudo è il miglior condimento se si vogliono esaltare i suoi...

    6,90 €
  • 10,90 €
    Re Modena

    Il Condimento al Tartufo con Aceto Balsamico di Modena IGP è in grado di impreziosire ogni vostra ricetta, aggiungendo l’aroma ed il gusto unico ed insuperabile del più pregiato dei tartufi: il tartufo bianco.

    10,90 €
  • 4,90 €
    Az. Agr. Mirko Tartufi

    Una deliziosa ricetta tutta da gustare a base di panna e Tartufo Bianchetto (Tuebr borchii Vitt.), il frutto della terra per eccellenza che, insieme al Parmigiano Reggiano, un ingrediente simbolo della cucina italiana danno luogo ad una salsa ideale da gustare come condimento per pasta oppure su tartine per preparare un delizioso aperitivo.

    4,90 €
  • 12,90 €
    Az. Agr. Mirko Tartufi

    Gli inconfondibili sapori e odori del tartufo in un unico irresistibile set di prodotti che vi darà la possibilità di assaporarne il gusto intenso in quattro diverse specialità gastronomiche.

    12,90 €
  • 5,10 €
    Boscovivo di Landucci e Bianchini

    Il Sale con Tartufo Bianco Primaverile (Tuber albidum Pico) Boscovivo è unico nel suo genere, poichè viene prodotto a partire dal tartufo fresco e non dal tartufo disidratato. Il massimo del profumo viene sprigionato se usato per condimento di carni alla griglia, pesce alla griglia e sulle verdure.

    5,10 €
  • 7,90 €
    Az. Agr. Mirko Tartufi

    Il burro al Tartufo è una specialità indispensabile per la preparazione di molti piatti a base di tartufo, come i tagliolini, il risotto e le uova. Da provare anche semplicemente spalmato su una fetta di pane caldo. La ricetta che vi proponiamo ha scaglie di tartufo bianchetto (Tuber Borchii) all'interno.

    7,90 €
  • 4,30 €
    Boscovivo di Landucci e Bianchini

    La Crema di ceci e Tartufo estivo Boscovivo rivaluta uno degli ingredienti più tradizionali, ma spesso poco considerato, della cucina contadina italiana: il cece.Una mousse dal sapore intenso e delicato allo stesso tempo, ideale come base per crostini e tartine ma anche per accompagnare piatti della cucina etnica.

    4,30 €
  • 9,90 €
    Az. Agr. Mirko Tartufi

    Gli inconfondibili sapori e odori del tartufo in un unico irresistibile set di prodotti che vi darà la possibilità di assaporarne il gusto intenso in tre diverse specialità gastronomiche.

    9,90 €
  • 4,90 €
    Az. Agr. Mirko Tartufi

    I Pici al Tartufo Nero (Tuber Aestivum vitt.) Mirko tartufi sono prodotti nel rispetto della genuinità e artigianalità dell'antica ricetta dei mastri pastai.La particolare porosità di questa tipica pasta toscana consente di trattenere molto bene qualsiasi tipo di condimento.Ottimi con salsa tartufata, panna o burro al tartufo.

    4,90 €
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