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Frantoio Galioto

Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Biancolilla 500 ml

8030686000140 8030686000140 11,90 € 11,90 €

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500 ml

Varietà di Olive
Biancolilla
Regione ( Riferito alla sede aziendale del fornitore )
Sicilia

Monocultivar Fruttato: Leggero
L'Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Biancolilla è un olio dal sapore delicatamente fruttato ricavato dalla varietà di olivo Biancolilla. La raccolta si svolge nel mese di Ottobre e l'estrazione dell'olio avviene a freddo mediante ciclo continuo a due fasi.

Aroma:
Aroma netto di oliva appena molita e mela.

Sapore:
Al sapore risulta armonico e delicato.

Premi e Riconoscimenti:
3 Foglie Gambero Rosso 2016.

Abbinamenti:
Ottimo come condimento a crudo su pesce verdure e insalate. Esalta i piatti dal sapore delicato.

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    No
  • Colore
    Verde oro
  • Frantoio di proprietà
    Si
  • Periodo di Raccolta
    Ottobre
  • Sistema di estrazione
    Estrazione a freddo mediante ciclo continuo a due fasi
  • Monocultivar
    Si
  • Ingredienti
    Olio extravergine di oliva 100% italiano
  • Località ( Riferito alla sede aziendale del Fornitore )
    Ferla (SR)
  • Varietà di Olive
    Biancolilla
  • Regione ( Riferito alla sede aziendale del fornitore )
    Sicilia
  • Formato
    500 ml
  • Fruttato
    Leggero

Frantoio Galioto


L'azienda da sempre dedita all'olivocultura, vanta una lunga tradizione familiare. Sono, infatti, quattro le generazioni della Famiglia Galioto che si sono succedute alla guida di questa azienda siciliana. 

Con grande passione si dedicano alla produzione dell'olio extravergine di oliva coniugando i valori della tradizione con spirito innovativo per ottenere dei prodotti di assoluta genuinità ed eccellente qualità. 

Gli ettari di proprietà sono circa 100. La cultivar prevalente, per il 70%, è la "Tonda Iblea", il 30% è invece costituito da cultivar autoctone degli Iblei: "Marmurigna", "Nocellara", "Biancolilla" e "Moresca", per un totale di 20.000 alberi di ulivo. 

Premi e riconoscimenti:
Conferimento di Medaglia d'Oro Premiazione Fedeltà al Lavoro e Progresso Economico.

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