2019-2020 Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Nocellara del Belice

Frantoio Galioto

Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Nocellara del Belice 500 ml

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500 ml

Varietà di Olive
Nocellara del Belice
Regione (Riferito alla sede aziendale del fornitore)
Sicilia

Monocultivar Fruttato: Intenso
8030686000157 8030686000157
L'Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Nocellara del Belice è un olio dal sapore intenso ricavato dalla varietà di olivo Nocellara del Belice. La raccolta avviene ad ottobre e novembre e l'estrazione dell'olio è effettuata a freddo mediante ciclo continuo a due fasi.

Aroma:
All'olfatto si percepisce immediatamente il carattere del fruttato intenso.

Sapore:
Al sapore risulta armonico e si nota un sentore di carciofo.

Premi e Riconoscimenti:
3 Foglie Gambero Rosso 2016.

Abbinamenti:
Ottimo come condimento a crudo di insalate verdi e miste, con verdure crude e con legumi.

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  • Filtrazione
    No
  • Colore
    Verde oro
  • Frantoio di proprietà
    Si
  • Periodo di Raccolta
    Ottobre Novembre
  • Sistema di estrazione
    Estrazione a freddo mediante ciclo continuo a due fasi
  • Monocultivar
    Si
  • Ingredienti
    Olio extravergine di oliva 100% italiano
  • Località (Riferito alla sede aziendale del Fornitore)
    Ferla (SR)
  • Varietà di Olive
    Nocellara del Belice
  • Regione (Riferito alla sede aziendale del fornitore)
    Sicilia
  • Formato
    500 ml
  • Fruttato
    Intenso
  • Conservazione
    Vedi Foto
  • Valori Nutrizionali
    Vedi Foto
  • Indirizzo del produttore
    Vedi foto

Frantoio Galioto

Olio Siciliano DOP Monti Iblei, Monocultivar Biancolilla, Moresca, tonda iblea e Nocellara del Belice.



Frantoio Galioto

L'azienda da sempre dedita all'olivocultura, vanta una lunga tradizione familiare. Sono, infatti, quattro le generazioni della Famiglia Galioto che si sono succedute alla guida di questa azienda siciliana. 

Con grande passione si dedicano alla produzione dell'olio extravergine di oliva coniugando i valori della tradizione con spirito innovativo per ottenere dei prodotti di assoluta genuinità ed eccellente qualità. 

Gli ettari di proprietà sono circa 100. La cultivar prevalente, per il 70%, è la "Tonda Iblea", il 30% è invece costituito da cultivar autoctone degli Iblei: "Marmurigna", "Nocellara", "Biancolilla" e "Moresca", per un totale di 20.000 alberi di ulivo. 

Premi e riconoscimenti:
Conferimento di Medaglia d'Oro Premiazione Fedeltà al Lavoro e Progresso Economico.

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Recensioni(1)

un olio molto equilibrato e di un fruttato intenso . Bottiglia molto particolare

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