Polvere Peperoncino Jalapeno
    Voto 5/5 Basato su 3 recensioni dei clienti

    Peperita

    Polvere di Peperoncino Biologico Jalapeno 12 gr

    12 gr

    Regione (Sede fornitore)
    Toscana

    Peperoncino dallo spiccato profumo di peperone che esalta le verdure se in salsa di pomodoro.
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    Piccantezza Media

    IDEALE CON:
    pesce in salsa, verdure, carne e pomodoro.
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    E' consigliata la dose di metà cucchiaino.
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    Le peculiarità e la versatilità dei diversi peperoncini si apprezzano al meglio con i giusti abbinamenti.
    Qui è raffigurato il risultato degli abbinamenti tra cibi e peperoncini.

    Clicca sul grafico sottostante per scoprire di più!



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    I peperoncini più delicati esaltano verdure crude e carpacci mentre i più piccanti si accompagnano a piatti strutturati e dotati di una componente grassa che ne attutisce l’effetto piccante permettendo di assaporare l’aroma del frutto.

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    Scheda dati

    Indirizzo del produttore
    Vedi foto
    Conservazione
    Una volta aperto tenere lontano da fonti di luce e calore, non conservare in frigo.
    Tipologia di Peperoncino
    Capsicum Annuum
    Piccantezza
    Media
    Peso Netto
    12 gr
    Località (Sede Fornitore)
    Bibbona ( LI )
    Regione (Sede fornitore)
    Toscana
    Ingredienti
    Peperoncino Jalapeno
    Biologico
    Si

    Peperita: Vendita Peperoncini Piccanti in Polvere

    Le 17 polveri peperita, triti freschi e idee regalo. Habanero, Carolina reaper, Aji , scotch bonnet, caienna, banana pepper. Curcuma e salù.

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    Vendita Polveri di Peperoncino Piccante Azienda Agricola Rita Salvadori

    L’ azienda agricola Rita Salvadori si trova nel cuore della Toscana nelle vicinanze di Bolgheri, in provincia di Livorno. Opera in una delle zone pianeggianti dell'Alta Maremma a pochi minuti dalla costa del mare Tirreno, dove gode di un clima temperato caldo per un lungo periodo dell'anno. L’ azienda si sviluppa su una porzione di 4 ettari più due porzioni di 2 ettari all'interno del podere "I Doccioni" di 20 ettari totali. I prodotti vengono coltivati con metodo Biologico/Biodinamico certificati dalla CCPB e dalla DEMETER. L'Azienda si compone, oltre ai campi di peperoncino e ortaggi, all'oliveto ed al frutteto, del laboratorio di trasformazione con annessi magazzino e ufficio, il tutto all'interno di un casale tipicamente toscano restaurato con spirito tradizionale. Tutto cominciò con la produzione di olio extra vergine di oliva toscano aromatizzato. Un inizio semplice, che portò la proprietaria Rita Salvadori ad innamorarsi del meraviglioso frutto del peperoncino, scoprendo che è utilizzabile a 360 gradi: dalle decorazioni, alla cura della persona grazie alle molteplici proprietà benefiche, fino all’utilizzo culinario, dove la sua duttilità si esprime al massimo. Può essere impiegato nelle preparazioni che vanno dagli antipasti, ai primi, ai secondi nel pane e dessert, ed anche ai digestivi come le grappe al peperoncino. Nella coltivazione dei frutti non viene utilizzato nessun tipo di additivo, colorante o conservante di origine chimica! I metodi di conservazione e trasformazione utilizzati sono di tipo "delicato" per il totale rispetto delle caratteristiche nutritive degli alimenti al fine di cercare di mantenere ogni ingrediente tale e quale allo stato naturale dove si è sviluppato.

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