2020-2021 Olio Extra Vergine di Oliva Garda DOP 500 ml

Olio Bonamini

Olio Extra Vergine di Oliva Garda DOP 500 ml

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500 ml

Varietà di Olive
Casaliva Frantoio Leccino
Regione (Riferito alla sede aziendale del fornitore)
Veneto

Fruttato: Leggero
8032649901037 8032649901037

Pluripremiato nei maggiori concorsi oleari italiani ed internazionali, l'olio extra vergine di oliva Garda DOP rappresenta il fiore all'occhiello del Frantoio Bonamini. Si distingue per il suo sapore delicato e per la sua eleganza. Viene prodotto in quantità limitata a fine ottobre dalle varietà autoctone di olive Casaliva, Leccino e Frantoio.

Aroma:
E' dotato di un profumo delicato e piacevolmente persistente, note fragranti di frutta fresca.

Sapore:
Finemente fruttato, dolce e con retrogusto tipico di mandorle

Abbinamenti:
Si abbina a molti piatti e ricette a base di pesce di lago, ma anche carni, carpacci di carne e di pesce, carne salada, pinzimoni,verdure cotte e crude, bruschette e a formaggi magri o stracchino.
Eccellente per preparare dolci, abbinato al cioccolato, per sorbetti e gelato


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    Casaliva Frantoio Leccino
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    Illasi (Verona)
  • Regione (Riferito alla sede aziendale del fornitore)
    Veneto
  • Colore
    Giallo oro con sfumature tendenti al verde
  • Sistema di estrazione
    Estrazione a freddo mediante ciclo continuo.
  • Ingredienti
    Olio extravergine di oliva 100% italiano
  • Fruttato
    Leggero
  • DOP
    Si
  • Formato
    500 ml

Frantoio Bonamini: Vendita Olio Extra Vergine di Oliva San Felice e Valpolicella DOP


Il meglio del Frantoio Bonamini. Valpolicella DOP, San Felice, Vert de Vertes, Or de Noires




Vendita Olio Extra Vergine di Oliva Antico Frantoio Bonamini

La tenuta della famiglia Bonamini si estende sulle colline terrazzate che sovrastano il lago di Garda. Qui, quando giungono a maturazione, le olive vengono raccolte e trattate a mano, come si fa da secoli. Una volta arrivate al frantoio, vengono molite nel moderno impianto continuo con estrazione a freddo. Il risultato è un olio extravergine di oliva delicato al palato e dal gusto leggermente fruttato, particolarmente versatile in cucina. Gli oli ottenuti dalle olive raccolte nella Val d'Illasi, a est della città di Verona, hanno un basso tasso di acidità, un profumo intenso e avvolgente e un colore dorato con sfumature tendenti al verde, più accentuate in caso di olio appena spremuto.
Il prodotto di punta dell'Antico Frantoio Bonamini è l'extravergine Veneto Valpolicella DOP, ottenuto esclusivamente con olive delle cultivar Grignano e Favarol, un olio che esprime al meglio le virtù del territorio di origine.

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Recensioni(1)

grande olio una vera scoperta che sicuramente riacquisterò

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