Olive Nere Infornate Centonze in Olio Extra Vergine di Oliva 520 gr

Centonze - Case di Latomie

Olive Nere Infornate Centonze in Olio Extra Vergine di Oliva 520 gr

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Sicilia

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Le olive nere infornate in olio evo di Centonze sono un'autentica prelibatezza che racchiude tutto il tipico sapore mediterraneo delle olive di Nocellara del Belice. Sono conosciute come “Passuluna” in dialetto siciliano e hanno una consistenza morbida e leggermente amara al gusto.



La Nocellara del Belice è l'unica oliva Italiana che possa fregiarsi di due riconoscimenti D.O.P. (da olio e da mensa). Le olive di questa varietà si contraddistinguono per un ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa è grossa, di forma sferica. La polpa è croccante e si distacca facilmente dal nocciolo. Il sapore è leggermente agrodolce con lievi note di piccante e di amaro.


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    Sicilia

Olio Centonze Case di Latomie | Vendita Olio Biologico Azienda Agricola Centonze

Olio centonze nocellara del Belice, biologico, IGP Sicilia, DOP Valle del Belice, case di Latomie. Presidio Slow food.



Vendita Olio Azienda Agricola Centonze - Case di Latomie

L’azienda agricola Centonze “Case di Latomie” è ubicata in territorio di Castelvetrano e dista solo 7 Km dalla località di Selinunte. Può contare su 37 ettari interamente recintati e coltivati da sempre con metodo biologico.

 “Case di Latomie” è uno dei primissimi luoghi nel Mediterraneo in cui arrivò e fu coltivato l’olivo. In azienda sono presenti svariate piante con età plurisecolare tra le quali, una in particolare di oltre 1200 anni di vita (Ulivi Saraceni). Alcune di esse si fondono completamente nella roccia tufacea dando luogo a morfologie uniche ed eccezionali.


Grazie al suo paesaggio “archeo-olivicolo”, all’età plurisecolare dei suoi uliveti autoctoni di Nocellara del Belice, coltivati da sempre in Biologico, ed al bassissimo impatto ambientale delle sue produzioni, l’azienda agricola Centonze è stata dichiarata nel Maggio del 2015 “Presidio Slow Food dell’Olio Extra Vergine di Oliva”. Questo prestigioso riconoscimento può essere vantato solo da 26 aziende olearie in tutta Italia.



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Recensioni(6)

ottime per aperitivi o per fuori pranzo con amici

Leckere Oliven Dank Vakuumverpackung gut haltbar

Great products! Only the best quality. And the service is outstanding good! Such a nice contact and helpful communication. Only negative point is the delivery cost. But we were happy to take it for those good products. We can recommend especially the honey from Sicily! Keep up the good work. The world needs more of this!

Pas eu le temps de les goûter encore.

Olive squisite!! Da ricomprare senza dubbio!

Lo uso da tanto, ottimo prodotto. Consigliato

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