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L'huile d'olive extra vierge Novello Quattrociocchi est produite entre la fin de Septembre et le début de Octobre en utilisant des variétés d'olives qui mûrissent tôt. Au nez on distingue les parfums d'herbes avec un équilibre parfait entre amer et piquant.
L'huile d'olive extra vierge d'olive Frescolio Cutrera est une huile "novello" c'est à dire que c'est la première production d'huile de la nouvelle récolte de l'année
L’huile d’olive extra vierge Anteprima est l’huile nouvelle de Giorgio Franci, nommé “héros du Made in Italy” par Gambero Rosso.
L'huile d'olive extra vierge Novello Fresco di Frantoio Gonnelli est produite entre Octobre et Décembre en utilisant les meilleures variétés d'olives vertes italiennes qui mûrissent tôt. Il s'agit d'une huile non filtrée à la saveur intense.
L'huile d'olive extra vierge d'olive Frescolio Cutrera est une huile "novello" c'est à dire que c'est la première production d'huile de la nouvelle récolte de l'année
L'huile appellée "Novello" est la première huile extra vierge de l'année, c'est à dire l'huile extraite des olives de la nouvelle récolte (dès Octobre à Decembre).
L'Huile d'Olive Extra Vierge Castel di Lego est une huile Novello produite avec les premières olives de la nouvelle récolte de la variété Moresca, typiquement Sicilienne au goût fruité délicat.
Essayez deux des huiles d'olives Novello Italiennes plus connues, produites rispectivement par Frantoi Cutrera and Frantoio Galioto
Nouveauté absolue de la campagne de l'huile de l'année 2020, l'huile d'Olive Extra Vierge Ecce Oleum Centonze est une huile Novello produite avec les premières olives de la nouvelle récolte de la variété typiquement Sicilienne Nocellara del Belice