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Penne pâtes sans gluten avec Farine d'amarante, Teff et Quinoa

Pasta Natura

Penne pâtes Sans Gluten avec Farine d'Amarante, Teff et Quinoa 250 gr x 10

250 gr x 10

Région (Siège entreprise)
Piemonte

Ces pâtes sans gluten ont une rugosité parfaite et une très bonne résistance à la cuisson. Elles sont idéales pour ceux qui aiment le régime méditerranéen, et elles sont spécialement formulées pour les personnes souffrant d' intolérance au gluten. Pasta Natura garantit une filière courte de la culture de céréales et de légumineuses jusqu'à leur lavoration. Les matières premières viennent directement des campagnes du Piémont pour une production de faible impact environnemental: même l'emballage est entièrement recyclable. Pour les farines ils sont sélectionnés uniquement les meilleurs grains sans OGM.
Enfin, pour garder toute la saveur des pâtes jusqu’à votre table, le séchage est lent et à basse température.

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Amarante

L'amarante est une plante qui appartient à la famille de “Amaranthaceae”, une pseudo céréale. Il est naturellement sans gluten, et très riche en fibres qui le rendent facile à digérer. Il contient beaucoup de protéines, la lysine, le phosphore, le calcium, le magnésium et le fer. L’ amarante aide à augmenter les défenses naturelles de notre organisme, et il est recommandé pour les personnes qui ont des problèmes du côlon ou de l'intestin.


Teff

Le Teff est le plus petit grain du monde, mais il possède de propriétés nutritionnelles considérables, car il est riche en fibres, calcium, potassium et fer. Il fournit des glucides complexes au corps humain, il est facile à digérer et naturellement dépourvue de gluten, idéal pour la maladie coeliaque.


Quinoa

La Quinoa est une plante herbacée très riche en acides aminés; cette caractéristique ne permet pas de lui donner le nom de “céréale”. La Quinoa est sans gluten, elle est très riche en proteins, carbohydrates (composés par amidon et fibres végétales) et tous les acides aminés essentiels dont notre organisme a besoin pour son bon fonctionnement.


Instructions pour une cuisson parfaite:

Remplir une casserole d'eau (1 litre d'eau pour 100 g de pâtes) et ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Porter à ébullition et ajouter le sel.
Ajouter les pâtes et laisser cuir en vérifiant le temps de cuisson indiqué sur l'étiquette. On vous recommande de les goûter plusieurs fois, surtout à la fin de la cuisson, pour contrôler que le niveau de cuisson soit comme vous le voulez.

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Fiche technique

Valeurs Nutritionnelles
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Adresse du fabricant
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Sans Gluten
OUI
Courtes
SI
Conservation
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Tréfilées au bronze
Oui
Temps de cuisson
5-7 minutes
Localité (Siège entreprise)
Cuneo
Région (Siège entreprise)
Piemonte
Ingrédients
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Format
250 gr x 10

Pasta Natura: Vente Pâtes Italiennes sans gluten de légumes et céréales

Pâtes Italiennes sans gluten avec farine de céréales et légumes |Amarante, teff, quinoa, Chanvre, lentilles, Pois, Spiruline, avoine bio, farine sarrasine, riz.
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Vente Pâtes Italiennes sans gluten Pasta Natura


À quelques kilomètres de Cuneo, l'une des villes les plus importantes du Piémont, elle est située l’entreprise Pasta Natura, où plusieures tonnes de farine sont stockées pour être utilisées dans la production des pâtes SANS GLUTEN.

Les graines utilisées pour obtenir les différentes farines viennent directement du Piémont, donc, grâce à la courte distance entre le terrain et l’entreprise, les graines sont directement traités, et ils mantiennent leurs valeurs nutritives naturelles.

Laissez-vous captiver par la saveur étonnante de nos pâtes: Séchées lentement et à basse température. Sans émulsifiants ni amidon ajouté. Riches en protéines, en fibres et une source de minéraux très importants pour l’organisme.

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Jenni fait partie de l'équipe Olico depuis le début. Diplômée en Langues et Littératures Etrangères à l'Université de Pise, elle n'a jamais cessé de se consacrer à sa plus grande passion: les voyages!
Quand elle ne part pas à l’étranger pour quelque voyage on the road, elle aide nos clients français à résoudre problèmes, doutes et perplexités de toutes sortes.

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