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Vinaigre Balsamique de Modena IGP 2 Médailles Or "Il Classico" 250 ml x 6
Rated 5/5 Based on 3 customer reviews

Giuseppe Giusti

Vinaigre Balsamique de Modena IGP 2 Médailles Or "Il Classico" 250 ml x 6

250ml x 6

Région (Siège entreprise)
Emilia Romagna

Produit historique de la famille Giusti, ce vinaigre balsamique de Modène IGP 2 Médailles d'Or est un balsamique très versatile, qui peut être utilisé à la fois cru et cuit. De bonne densité et superbe equilibre entre aigre et doux, il est caractérisé par un parfum fruité et notes de réglisse et poivre noir.  

Vieillissement:
En fûts de chêne, avec l'ajoute de vinaigre balsamique déja vieilli enlevé de fûts séculaires.

Ingrédients:
Moût de raisin cuit, vinaigre de vin vieilli.

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IGP
Oui
Localité (Siège entreprise)
Carpi (MO)
Région (Siège entreprise)
Emilia Romagna
Ingrédients
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Format
250ml x 6

Giuseppe Giusti, Vente Vinaigre Balsamique de Modena IGP 

Vinaigre balsamique Modena Giusti un, deux, trois, quatre, cinq medailles or et argent. Duetto, blanc, pommes, perles et crèmes gastronomiques.




Vente Vinaigre Balsamique de Modena IGP Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti

La famille Giusti dirige l'entreprise avec passion et prévoyance depuis plus de 400 ans, atteignant aujourd'hui la 17e génération. Le vieillissement en fûts est sans aucun doute la phase la plus importante du processus de production du vinaigre balsamique. Plus le fût est ancien, meilleur est le produit obtenu. C'est pour cela que le cœur de la production de Giusti se déroule dans une "acetaia" de 600 fûts datant de 1800 et 1700. Les vinaigres balsamiques de Giuseppe Giusti ont recueilli d'innombrables récompenses au cours des siècles. Celles qui ont été obtenues lors de la Belle-Époque, quand les Giusti ont présenté leurs produits aux foires nationales et internationales de l'époque, sont particulièrement représentatives, comme les 14 médailles d’or qui caractérisent encore l’étiquette, conçue au début du XXe siècle. À cela il s'ajoute le blason de "Fournisseurs de la Maison royale de Savoie", accordé par le roi Vittorio Emanuele III en 1929.

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Jenni fait partie de l'équipe Olico depuis le début. Diplômée en Langues et Littératures Etrangères à l'Université de Pise, elle n'a jamais cessé de se consacrer à sa plus grande passion: les voyages!
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