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Promo! Tris Vinaigres Balsamiques ReModena - Blanc, Classique IGP, Pomme
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Re Modena

Tris Vinaigres Balsamiques ReModena - Blanc, Classique IGP, Pomme 250 ml x 3

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250 ml x 3

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Emilia Romagna

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Cette promotion célèbre l'excellence italienne du vinaigre de Modena IGP en toutes ses variations les plus appréciées, du vinaigre blanc, au classique balsamique IGP jusq'au vinaigre à la pomme. Trois produits uniques qui exaltent les saveurs de tout type de plat.

Condiment blanc au vinaigre balsamique de Modène IGP: c'est un assaisonnement résultat de l'encontre entre le moût et le vinaigre des raisins de Trebbiano. Le repos dans les barils de chêne, lui permet d'avoir une structure harmonique et équilibrée. Le niveau d'acidité très bas le rend délicat et non aggressif. Grâce à son intensité et son éclat il est parfait pour beaucoup d' usages: des salades aux vinaigrettes, du poisson aux marinages.

Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP est l'excellence du vinaigre balsamique. Il est le magnifique résultat d'une longue période de repos en barils de chêne où les tanins et l'essence du bois ont créé ce produit magique qui est reconnu sur toutes les tables du monde.

Condiment à la pomme avec vinaigre balsamique de Modène IGP : c' est le résultat d'un merveilleux encontre parmis le jus de pomme, vinaigre de pomme et moût cuit. Une recette unique qui exceptionelle et pour plats sucrés et pour plats salés. Il est un condiment avec une valeur de densitP de 1,33 qui trasmet l'essence de la saveur de la pomme avec faible acidité.

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    Emilia Romagna
  • Format
    250 ml x 3
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Vinaigre Re modena

Vinaigre Balsamique de Modène Re Modena IGP. Pomme, balsamique, dense, blanc et biologique. balsamique à la truffe, Figue, Framboise et agrumes.




Re Modena

La société ReModena est née à Modena dans la zone célèbre pour la production de vinaigre balsamique IGP, et c'est juste de ce produit typique que ReModena rend une passion, un engagement à la reconnaissance appropriée de cette excellence dans le monde.

ReModena naît de la la fusion entre les études de doctorat en oenologie et viticulture de Verrini Nicholas et la connaissance et l'expérience des années du Dr Regnani Giorgio et Verrini Carlo.
Afin de contrôler la chaîne d'approvisionnement, depuis la phase initiale ReModena utilise raisins de son propre vignoble.

Dans les stades du processus de production on utilise technologies modernes dans le plein respect de la tradition, afin d'obtenir un produit naturellement dense qui suit la vieille recette de famille. Dans ces produits aucuns colorants, conservateurs et épaississant sont pas utilisés.

Tout le processus de production, de la transformation de matières premières à l'embouteillage, est garantie par les organismes d'inspection et de certification (IGP, HACCP, CCPB, COR, NOP).

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