Filtrez les produits
Chargement...
L' huile d'olive extra-vierge...
Mots-clés
Ce miel est produit entre June et Juillet et il a une teneur élévée en glucose. Il est cristallisé et caractérisé par une couleur jaune intense, qui rappelle le jaune d'oeuf.
La Luzerne est une plante pluriannuelle qui fleurit entre Mai et Septembre. Elle est très utilisée comme fourrage pour les animaux et elle est très répandue en Toscane.
Le miel de Marruca est produit dans la région de la Maremma en Toscane. La Marruca, dont le miel est issu, c'est un arbuste de la forêt Méditerranéenne qui pousse spontanément.
Le miel de trèfle se distingue pour sa couleur blanche et sa saveur moyennement douce avec notes de légumes frais, de blé et de banane. Il a un arôme délicat et une saveur douce qui rappelle le bonbons au lait et les dragées.
L'extraction du miel de Lierre est toujours très difficile pour l'apiculteur, parce que les récoltes sont tardifs et le miel, très humide à l'origine, se cristallise immédiatement en rendant très compliqué l'extraction et aussi la correction du niveau d'humidité.
Le miel de Bruyère a une couleur rougeâtre et un parfum délicat. La saveur est agréable et particulière et la consistance est visqueuse, semi-liquide. La zone de produiction est la forêt Méditerranéenne.
Le miel d'arbousier cristallise très rapidement. La couleur est ambré à l'état liquide et change du noisette au marron à l'état solide. L'arôme et la saveur sont forts et persistent en bouche à cause d'une amertume inhabituelle.
Le miel d'origan a une saveur forte et prononcée. C'est l' idéal pour le petit-déjeuner ou pendant les phases de la digestion, dissout dans une boisson chaude. Il a une efficace action sédative contre la tousse et antiseptique des voies respiratoires. En plus il présente aussi des propriétées analgésiques.