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Ce vinaigre balsamique de Modène IGP...
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Dans les Gelées de vin Scyavuru on retrouve tous les saveurs et les arômes de vins avec lesquels elles sont produites . Selon la méthode artisanale de préparation, le vin est porté à ébullition très rapidement pour concentrer et exalter les parfums et les arômes des meuilleurs vins de Sicile et les transférer ainsi dans les gelées .
Du rouge "Nero d'Avola" intense et corsé, aux vins doux Zibibbo et Malvasia jusqu'au célèbre Marsala: seulement les meilleurs vins de la Sicile.
Cette gelée de vin est obtenu grâce à une lavoration artisanale et en utilisant seulement le meilleur vin Nero d'Avola sicilien.
Toutes les principales caractéristiques sensorielles du vin Marsala AOP sont contenues dans ce bocal de verre et pendant l'ébullition du moût elles sont améliorées en apportant la gelée à un excellent niveau de qualité. Parfaite avec les rôties, la charcuterie et les fromages.
Le Malvasia Sicilien est un cépage caractéristiques de la Sicile. Il est doux et aromatique et la gélée produite conserve tous les profils organoleptiques de ce vin typique.
Seulement Vin Zibibbo IGP et pectines naturelles, ceci est le secret d'une gelée qui garde toutes les caractéristiques de ce cépage blanc d'origine égyptienne.