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Rendez votre cadeau gourmet encore plus spécial avec une dédicace ou un message de félicitations personnalisé.
Miels uniques pour les amateurs des goûts les plus recherchés, marmelades et confitures de tout types
Le rayon de miel est un ensemble de cellules hexagonales de cire construit par les abeilles pour garder le miel et le pollen.
Le rayon de miel est un ensemble de cellules hexagonales de cire construit par les abeilles pour garder le miel et le pollen.
Le rayon de miel est un ensemble de cellules hexagonales de cire construit par les abeilles pour garder le miel et le pollen.
Le rayon de miel est un ensemble de cellules hexagonales de cire construit par les abeilles pour garder le miel et le pollen.
Le miel de pissenlit a un goût très intense qui rappelle la camomille et les huiles essentielles. Il se marie bien avec les fromages affinés à la saveur forte comme le Pecorino et le Monteveronese AOP.
Le Miel de Chardon, produit dans les mois de june e juillet, a un arôme très parfumé et sa saveur est aussi forte et décidée que l'odeur. Sa couleur change de l'ambré clair quand il est liquide à l'ocre quand il cristallise. Il s'accorde bien avec les fromage frais et demi affinés.
Le Miel d'Eucalyptus, produits dans les mois de juillet et août aux alentours de Palerme, Enna et de Caltanissetta, a un arôme intense de fleurs d'eucalyptus: forte et piquant. Sa saveur est aussi forte mais agréable et rappelle celle des bonbons anglais à la réglisse. Sa couleur change de l'ambré et le gris quand il cristallise.
Le Miel de Sulla, produit an Mai et Juin aux alentours de Palerme, Caltanissetta et Agrigente a unarôme très légère et fin et sa saveur est délicate avec une agréable note végétale. Sa couleur à l'état liquide est très claire, presque blanc.
Ce miel est produit entre June et Juillet et il a une teneur élévée en glucose. Il est cristallisé et caractérisé par une couleur jaune intense, qui rappelle le jaune d'oeuf.
Le miel de miellat est caractérisé par sa couleur ambrée foncée.
Le Miel de Citronnier, produit entre la fin de Avril et les premiers jours de Mai aux alentours de Palerme, a un arôme délicat et fruité qui rappelle les fleurs du Citronnier. Le goût est délicat, enivrant et trés fruité. Il est incolore à l'état liquide, blanc nacré quand il cristallise.
Le Miel de Manuka est issu d’un arbuste de la Nouvelle-Zélande. C’est un produit de haute qualité qui fait partie de la ligne des miels de l’Apiculture Brezzo.
La ligne “Miele Natura” vient de l'idée de combiner les propriétés bénéfiques du miel avec les propriétés apaisantes et énergisantes des herbes.
Le Miel de Ferla, (un mot Sicilian qui identifie la Ferula Communis Plant) produit en juin dans l'île de Filicudi (région de Palerme), a un parfum délicat et légèrement fruité, exactement comme la saveur. La couleur est ambrée tendant au clair. Grâce à son goût doux, ce miel est conseillé pour ceux qui n'aiment pas les miels trop intenses. Essayez-le avec...
Le Miel de Châtaignier, produit en juin et juillet dans les régions des collines aux alentours de Messine, a un arôme fort et pénétrant. La saveur est piquante au débout et puis plus ou moins amère selon l'origine. Il est très riche en sels mineraux.
Le Miel de Plage de Vulcano constitue la nouveauté de l'Apiculture Amodeo Carlo. C'est un miel toutes fleurs produit à l'île de Vulcano, en Sicile.
Le Miel de Caroubier est très difficile à produire, parce qu'il est un miel d'hiver. Il est produit en Octobre et Novembre aux alentours de Ragusa et il se caracterise pour son arôme typique qui rappelle le fruit du caroubier.
Le Miel de Plage de Lampedusa constitue la nouveauté de l'Apiculture Amodeo Carlo. En fait, il s'agit de sa première année de production. C'est un miel toutes fleurs produit à l'île de Lampedusa, en Sicile, où Carlo Amodeo a installé une postation d' abeilles noires siciliennes en pureté.Toute l'essence de la nature, du soleil et de la mer.La couleur est...
Le Miel de Miellat de Bois, produit entre Juillet et Août, c’est un miel qui reste toujours liquide, très dense et presque visqueux. La couler est foncée, presque noir. L’odeur rappelle le caramel; à la bouche il est moins doux que les miels de nectar.