Huile d'olive Extra Vierge Villa Magra dei Franci
    Rated 5/5 Based on 1 customer reviews

    Frantoio Franci

    Huile d'Olive Extra Vierge Riserva Villa Magra 500 ml

    500 ml

    Variétés d'olives
    Frantoio "Correggiolo", Moraiolo, Leccino
    Région (Siège entreprise)
    Toscana

    Fruitée: Intense

    L'Huile d'Olive Extra Vierge Villa Magra c'est le fruité intense symbole du moulin Franci. Elle prend son nom de l'oliveraie détruit par le gel en 1985 et planté de nouveau en 1987, qui se trouve sur la colline de Montenero d'Orcia.  

    Avec Olivastra Seggianese et Le Trebbiane, Villa Magra fait partie des "Sélections" du Frantoio Franci, c'est à dire l'excellence de leur production: trois huiles qui ont réussi des contrôles rigoureux de qualité.

    Arôme:
    Fruité intense. Parfum d'olive net et fort. Notes d'artichaut et chardon avec une élégante fragrance de café torréfié.

    Saveur:
    Saveur harmonique avec un puissante charge végétale dans la quelle on distingue principalement l'artichaut et le chardon. Amertume et piquant bien équilibrés et aromatiques. 

    Prix et distinctions:

    Parmi les nombreux prix reçu, voici les plus récents: 

    Los Angeles County Fair 2016: Gold Medal Catégorie Fruité Intense
    - Concours International Olio di Oliva nel Mediterraneo “TERRAOLIVO” 2016: Gran Prestigio Gold
    - Concours International "New York International Olive Oil Competition":
    Silver Award 2016
    Gold Award 2015
    Premio Gold 2014
    - Der FEINSCHMECKER 2016: Top Selection – Olive Oil Award Nomination Séléction de 50 meilleures huile d'olive au monde 
    - MERUM 2016 Merum Selezione Olio 1 Cuore Villa Magra Selezione dei Migliori Oli
    - Extrascape International Competition for the Best Extra Virgin Olive Oil Competition & The Best Olive Landscape 2016: Categoria Paesaggio Tradizionale – Evo Convenzionale
    - ERCOLE OLIVARIO 2015 Ercole Olivario Premium List Catégorie Extravergine Fruttato Intenso Concorso Nazionale
    - Concorso Sol d’Oro 2015, Vinitaly – SOL 2015: 2° Prix Fruité intense
    - Guida "L'Extravergine" - "Flos Olei" curata da Marco Oreggia:
    Premio miglior olio blended fruttato intenso 2006, 2011, 2012, 2014.
    Top Score della Guida 98/100 Flos Olei 2014.
    - Guida "Oli d'Italia" editée par Gambero Rosso:
    Prix Due foglie 2015.
    - “Selection Das Genussmagazin” International Olive Oil Tasting 2015: 4 Stars

    Accords:
    Parfait sur le poisson, le carpaccio de viande "Chianina", les salades de thon, les soupes de légumes, les pâtes au ragou, les plats à base de courge, les fromages à pâte dure. Idéal avec la bruschetta, les pomme de terre chaudes et le riz.

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    MTT317CO
    8024077000772

    Fiche technique

    Valeurs Nutritionnelles
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    Adresse du fabricant
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    Conservation
    Voir les photos
    Moulin de propriété
    Oui
    Variétés d'olives
    Frantoio "Correggiolo", Moraiolo, Leccino
    Période de Récolte
    Du 15 au 31 Octobre
    Méthode de Récolte
    Manuelle
    Localité (Siège entreprise)
    Montenero D'Orcia (GR)
    Filtration
    Oui
    Région (Siège entreprise)
    Toscana
    Système d'extraction
    Extration à froid par cycle continu
    Couleur
    Vert avec reflets jaunes
    Ingrédients
    Huile d'olive extra vierge 100% italienne
    Fruitée
    Intense
    Format
    500 ml

    Frantoio Franci, Vente Huile d'Olive Extra Vierge monovariétale

    Huile d'olive extra vierge Toscane Villa Magra, Le trebbiane, Olivastra Seggianese, Delicate, anteprima, Fiore del Frantoio bidon disponible 5 lt, 3 lt, 500 ml.


    Le Frantoio Franci
    naît dans les années 50 sur la colline de Montenero d'Orcia, un petit village de la Val d'Orcia en Toscane. Il a été fondé par les deux frères Franco et Fernando Franci qui ont acheté une oliveraie historique de la zone appellé "Villa Magra" et ils ont restructuré une ancienne grange pour en faire un moulin. L'année 1995 voit la collaboration entre Fernando et son fils Giorgio, qui apporte un nouveau esprit d'enthousiasme et créativité à l'entreprise de famille. 


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    Jenni fait partie de l'équipe Olico depuis le début. Diplômée en Langues et Littératures Etrangères à l'Université de Pise, elle n'a jamais cessé de se consacrer à sa plus grande passion: les voyages!
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