2020-2021 Huile d'olive Extra Vierge Villa Magra dei Franci

Frantoio Franci

Huile d'Olive Extra Vierge Riserva Villa Magra 500 ml

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In stock

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500 ml

Variétés d'olives
Frantoio "Correggiolo", Moraiolo, Leccino
Région (Référé au siège de l'entreprise)
Toscana

Fruitée: Intense
8024077000772 8024077000772

L'Huile d'Olive Extra Vierge Villa Magra c'est le fruité intense symbole du moulin Franci. Elle prend son nom de l'oliveraie détruit par le gel en 1985 et planté de nouveau en 1987, qui se trouve sur la colline de Montenero d'Orcia.  

Avec Olivastra Seggianese et Le Trebbiane, Villa Magra fait partie des "Sélections" du Frantoio Franci, c'est à dire l'excellence de leur production: trois huiles qui ont réussi des contrôles rigoureux de qualité.

Arôme:
Fruité intense. Parfum d'olive net et fort. Notes d'artichaut et chardon avec une élégante fragrance de café torréfié.

Saveur:
Saveur harmonique avec un puissante charge végétale dans la quelle on distingue principalement l'artichaut et le chardon. Amertume et piquant bien équilibrés et aromatiques. 

Prix et distinctions:

Parmi les nombreux prix reçu, voici les plus récents: 

Los Angeles County Fair 2016: Gold Medal Catégorie Fruité Intense
- Concours International Olio di Oliva nel Mediterraneo “TERRAOLIVO” 2016: Gran Prestigio Gold
- Concours International "New York International Olive Oil Competition":
Silver Award 2016
Gold Award 2015
Premio Gold 2014
- Der FEINSCHMECKER 2016: Top Selection – Olive Oil Award Nomination Séléction de 50 meilleures huile d'olive au monde 
- MERUM 2016 Merum Selezione Olio 1 Cuore Villa Magra Selezione dei Migliori Oli
- Extrascape International Competition for the Best Extra Virgin Olive Oil Competition & The Best Olive Landscape 2016: Categoria Paesaggio Tradizionale – Evo Convenzionale
- ERCOLE OLIVARIO 2015 Ercole Olivario Premium List Catégorie Extravergine Fruttato Intenso Concorso Nazionale
- Concorso Sol d’Oro 2015, Vinitaly – SOL 2015: 2° Prix Fruité intense
- Guida "L'Extravergine" - "Flos Olei" curata da Marco Oreggia:
Premio miglior olio blended fruttato intenso 2006, 2011, 2012, 2014.
Top Score della Guida 98/100 Flos Olei 2014.
- Guida "Oli d'Italia" editée par Gambero Rosso:
Prix Due foglie 2015.
- “Selection Das Genussmagazin” International Olive Oil Tasting 2015: 4 Stars

Accords:
Parfait sur le poisson, le carpaccio de viande "Chianina", les salades de thon, les soupes de légumes, les pâtes au ragou, les plats à base de courge, les fromages à pâte dure. Idéal avec la bruschetta, les pomme de terre chaudes et le riz.

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  • Filtration
    Oui
  • Couleur
    Vert avec reflets jaunes
  • Moulin de propriété
    Oui
  • Période de Récolte
    Du 15 au 31 Octobre
  • Système d'extraction
    Extration à froid par cycle continu
  • Méthode de Récolte
    Manuelle
  • Ingrédients
    Huile d'olive extra vierge 100% italienne
  • Localité (Refered to the company location)
    Montenero D'Orcia (GR)
  • Variétés d'olives
    Frantoio "Correggiolo", Moraiolo, Leccino
  • Région (Référé au siège de l'entreprise)
    Toscana
  • Format
    500 ml
  • Fruitée
    Intense
  • Conservation
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  • Valeurs Nutritionnelles
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  • Adresse du fabricant
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Frantoio Franci, Vente Huile d'Olive Extra Vierge monovariétale

Huile d'olive extra vierge Toscane Villa Magra, Le trebbiane, Olivastra Seggianese, Delicate, anteprima, Fiore del Frantoio bidon disponible 5 lt, 3 lt, 500 ml.


Le Frantoio Franci
naît dans les années 50 sur la colline de Montenero d'Orcia, un petit village de la Val d'Orcia en Toscane. Il a été fondé par les deux frères Franco et Fernando Franci qui ont acheté une oliveraie historique de la zone appellé "Villa Magra" et ils ont restructuré une ancienne grange pour en faire un moulin. L'année 1995 voit la collaboration entre Fernando et son fils Giorgio, qui apporte un nouveau esprit d'enthousiasme et créativité à l'entreprise de famille. 


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Recensioni(1)

huile ardente et fruitée très bonne à conseiller

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