Apicoltura Cazzola

Miel de miellat de sapin 350 gr

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350 gr

Région (référé au siège de l'entreprise)
Emilia Romagna

Le miel de miellat de sapin est un bon allié contre les affections respiratoires comme la bronchite ou l’asthma. C’est aussi un excellent complement alimentaire contre le stress et la surfatigue. Il peut être utilisé aussi externement pour les dermatites.

La saveur n’est pas très douce, avec un arrière-goût balsamique intense. Il se marie bien avec la Fontina et les fromages affinés à la saveur intense mais pas épicés.

Il convient de préciser que les informations contenues en cette page concernantes la densité et la couleur du miel peuvent légèrement changer sur la base de l’année de production.

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  • Couleur
    Ambrato quando è allo stato liquido, cristallizzando tende al marrone.
  • Peso Netto
    350 gr
  • Localité ( Refered to the company location )
    Sassari
  • Région (référé au siège de l'entreprise)
    Emilia Romagna
  • Saveur
    Abbastanza deciso, con un retrogusto leggermente amaro ricco di sali minerali.
  • Accords
    Ottimo come dolcificante per tisane o con formaggi sapidi e piccanti.

Apicoltura Cazzola

L'apiculture Cazzola compte plus de 200 ruches. Le sécret de leur succès est toujours le même: "ne pas modifier ce que la nature a déjà crée de façon parfaite". En fait, avec le terme Miel Vierge Intégral, on veut remarquer le fait que ce produit conserve toutes ses propriétés nutritionnelles originales, parce qu' il ne subit aucun traitement qui puisse les modifier.
À fin d'obtenir des miels des différentes origines botaniques, les ruches sont menées pendant toute l'année dans le lieux des différentes floraisons. Cette operation s'appelle "nomadisme" et, comme dans les cas d' autres activités agricoles, les conditions climatiques jouent un rôle fondamental. C'est pour cela que la selection des miels et leurs caractéristiques peuvent varier selon l'année.

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