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La caractéristique de l'Huile Extra Vierge Affiorato consiste dans l'échantillon, à travers l'utilisation de louches particuliers, d'une pourcentage (2-3% environ) de l'huile qui se forme spontanément sur la surface de la pâte d'olive après le pressage. Donc l'huile Affiorato n'est pas soumise à aucun type de force extractive de séparation de l'eau ou du noyau. C'est pur cela que l'Affiorato est consideré comme la Fleur de l'Huile, l'Élixir de l'Huile et il se caractérise par un aspet corsé et une parfaite harmonie entre parfum et goût.
Le terme Gran Cru est associé à des huile de très haute qualité, qui répresentent l’expression la plus authentique de l’oliveraie dont elles sont issues. Ce sont de produits uniques, dont la production est limité.
Ce monocultivar "Cerasuola" à base d’olives de culture biologique de la zone de production A.O.P. Valli Trapanesi, l'un des plus prestigieux certification de qualité siciliennes
Ce monocultivar "Cerasuola" à base d’olives de culture biologique de la zone de production A.O.P. Valli Trapanesi, l'un des plus prestigieux certification de qualité siciliennes
Cette huile monocultivar est produite à partir d’olives vertes du type "Nocellara", cultivées dans les hautes collines et soigneusement dénoyautées, pour créer une huile au parfum léger, au goût sucré et délicat, de densité particulière
Cette huile monocultivar est produite à partir d’olives vertes du type "Nocellara", cultivées dans les hautes collines et soigneusement dénoyautées, pour créer une huile au parfum léger, au goût sucré et délicat, de densité particulière
Au Moyen Âge le Laudemio était la meilleure part de la récolte, destinée à la table du seigneur proprietaire des terres; déjà à cette époque la famille Frescobaldi produisait dans ses domaines en Toscane vin et huile d'olive.
Deux entre les meilleures Huiles extra vierge d'excellence italiennes à un prix spécial. Les élégant boîtes rendent ce set une idée cadeau gourmet parfaite.
Les meilleures huiles Extra Vierge d'olive, les monovariétales et les Cru les plus fins, les magnifiques cruches en céramique peints à la main.
Au Moyen Âge Le Laudemio était la meilleure part de la récolte, destinée à la table du seigneur.
L'Huile d'Olive Extra Vierge Villa Magra c'est le fruité intense symbole du moulin Franci. Elle prend son nom de l'oliveraie détruit par le gel en 1985 et planté de nouveau en 1987, qui se trouve sur la colline de Montenero d'Orcia.
Au Moyen Âge le Laudemio était la meilleure part de la récolte, destinée à la table du seigneur proprietaire des terres; déjà à cette époque la famille Frescobaldi produisait dans ses domaines en Toscane vin et huile d'olive.
L'Huile d'Olive Extra Vierge Monovariétale Nocellara del Belice est une huile au goût intense obtenue à partir de la variété d'olive Nocellara del Belice. La récolte a lieu en Octobre et Novembre et l'extraction de l'huile se déroule à froid par cycle continu à deux phases.
L'Huile d'Olive Extra Vierge Olivastra Seggianese est une huile fruitée légère monovariétale produite des oliveraie séculaire de la variété Olivastra Seggianese.
Ce monocultivar "Cerasuola" à base d’olives de culture biologique de la zone de production A.O.P. Valli Trapanesi, l'un des plus prestigieux certification de qualité siciliennes
L'Huile d'Olive Extra Vierge Olivastra Seggianese est une huile fruitée légère monovariétale produite des oliveraie séculaire de la variété Olivastra Seggianese.
Les huiles d'olive extra vierge Villa Magra, Olivastra Seggianese et Le Trebbiane font partie des "Sélections" du Frantoio Franci
C’est une extra vierge excellente, l’expression la plus authentique de l’oliveraie dont elle est issue.C’est un “cru” obtenu exclusivement des olives cueillies dans la propriété de la famille Galantino.
Cette huile monocultivar est produite à partir d’olives vertes du type "Nocellara", cultivées dans les hautes collines et soigneusement dénoyautées, pour créer une huile au parfum léger, au goût sucré et délicat, de densité particulière
Au Moyen Âge le Laudemio était la meilleure part de la récolte, destinée à la table du seigneur proprietaire des terres; déjà à cette époque la famille Frescobaldi produisait dans ses domaines en Toscane vin et huile d'olive.
L'huile d'olive extra vierge Monovariétale Cima di Mola c’est le fleuron de la société Intini.
L'Huile Extra Vierge d'Olive Affiorato Galantino est produit selon l'ancienne méthode de l'affleurement, qui consiste à cueillir à la main une très petite pourcentage (2-3% environ) de l'huile qui se forme spontanément sur la surface de la pâte d'olive avant le pressage.
Deux condiments d'excellence à un prix spécial. Les élégant boîtes rouge et noire le rendent aussi une idée cadeau gourmet parfaite.